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厨娘的统筹。

这是一门经验学科，必须担任持家者足够久，才能锤炼出这样的能力。

制定完战略部署的科林，也就此将厨房指挥权让贤给爱丽儿，自己负责打下手，煽风点火，准备餐具。

没多久，土豆的香气便伴着烟火味荡满了整个旅馆。

虽然比不上烤乳猪的肉香，但与往日酸贫的烂糊糊相比，也足够激起人的食欲了。

大约四十分钟后，土豆宴上桌了。

三个人坐在桌前，面色严肃而又期待。

艾琳尤是如此，这恐怕是她此生头一次享用自己的劳动成果。

“开始吧。”科林点头过后，自己首先抓起了一块烤土豆角。

这是期待值最低的一道菜，因为厨房的简易烤炉太烂了，烟熏严重，导致卖相黑黄。

他试着嚼了一口，小心地品味着。

外皮如想象中的一样干瘪无味。

正当他准备宣布失败的时候，软嫩的里肉忽然在他口中爆裂。

竟然还有那么一点点甜，就像烤白薯一样。

回望厨房的烤炉，科林恍然大悟。

与煎煮不同，在烧烤的过程中，土豆外面的焦皮完全锁住了内部的营养，在高温的催化下，淀粉产生了奇妙的化学反应，竟然诞生了些许的甜味。

可以想象，现代人的味蕾恐怕很难品味到这点滴的糖分，但对本地人来说，这一点点糖分也足够让他们体味幸福的了。

很好，比想像中的要好，秒杀烂糊糊和硬面包。

另一边，爱丽儿捂着嘴叫了出来：“哇！这个！这个！！”

她咀嚼的同时睁大了眼睛：“煎的这个，超好吃，比肉还好吃！”

“这是必然的，上面有昂贵的猪油。”科林顺手抓起了一块煎土豆片，塞进嘴里嚼了起来。

同预料中的一样，昂贵的动物油脂是不会骗人的，虽然今天用的猪油稍有些腥，但身体对肥美汁液的渴望远超了这一点点不适，外加酥脆的口感，煎土豆片毫无疑问是桌子上最幸福，最昂贵的菜肴。

“这个，这个也不错！”艾琳盯着大碗的土豆泥，掩面偷偷舔起嘴唇，“想不到浇上一点调味酱就这么好吃，这个到底是什么酱？”

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