一惊，忙侧身往身边那人看去，只见徐掌柜挥舞着筷子，正疯狂扫荡着其中一道菜。

？？？？？？

徐厨子顺着徐掌柜的视线看去，目光落在另一道菜品上：只见如麦穗般的肉片堆在里头，间隙夹杂着葱段，散发着浓浓的酱香味。

还没等徐厨子再端详两眼，那道菜品已被徐掌柜横扫大半，只留下可怜巴巴的几片。

徐厨子面无表情地瞅自家老爹。

徐掌柜压根没注意到儿子的视线，满心满眼就只有那道菜，一块接着一块吃得高兴，整张嘴都是塞得满满当当。

正当他还要再夹的时候，一双木筷落在他的筷子上。

徐掌柜没在意，抬了抬手，换了个方向想继续，结果又一次被徐厨子摁住。

这下，他不开心了，徐掌柜抬眸瞥向徐厨子：“儿啊，你摁着我的筷子做什么？就让你爹我多吃几块嘛。”

“买餐食的理由是什么？”

“我想吃……咳咳。”徐掌柜不小心吐露心声，对上儿子犀利的目光时瞬间蔫吧了。他清了清嗓子，连忙收回手：“是，是，是让你尝尝，研究研究味道——”

徐掌柜又看了眼儿子，瞧他还盯着自己只好忍痛把那肉片交了出去：“来来来，剩下的归你，你尝尝！”

徐厨子勉为其难给他些面子，目光一转，重新落回那如麦穗般的肉片上。他手持木筷夹起一片，仔细端详也未认出这是何物来。

“这到底是……”

徐厨子带着疑问，把这如麦穗般的肉段放入口中，舌尖一抿才记起它的名字。

“……等等？这是羊腰……鹿腰？”

“我的好儿子，你怎么糊涂了？这哪里能是羊腰鹿腰？教我说定然是猪腰子。”徐掌柜闻言，摇了摇头，与儿子徐厨子说道。

扬州城里上下都知，简女厨爱那贱肉。

起初不晓得多少人家看不上那等子物件，而如今起码有七八成人家都开始购置简家猪肉做吃食。

“竟是，竟是猪腰！？”徐厨子闻言，眼眸里的惊讶越发深了，竟是再次夹起一片细细查看，而后放入口中仔细品味。

猪肉腥骚，难以下咽。

在长安学习手艺时，几乎所有师傅都是这般告诉徐厨子的。

唯有回到扬州城以后，包括阿爹在内的扬州城百姓才告诉他——不！猪肉超好吃的！

徐厨子本是不信的，直到现在。

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