据说蟹香味浓郁，面团蓬松软和。

一口下去满满蟹肉鲜甜香味，再配上绵软可口的面饼，是西市酒楼有数的名菜，也是烧尾宴中的菜品之一。

简雨晴也听人说起过，却没想到那居然是范厨子所做。

范厨子应了下来，脸上带笑：“吴厨娘竟是知道？某深感荣幸。”

旁人都道他是西市酒楼的三厨，可谁知道西市酒楼里几道名菜都是出自他的手？范厨子暗暗唏嘘，面上闪过一缕郁色。

吴厨娘转而又看向简雨晴：“要说我最震惊的，还当属是简小娘子的葱油饼。里面的肉馅据说是豕肉馅？那肉汁丰腴又肥美，出乎意料的美味。”

“我后头还想试试，只是买来的豕肉似乎都不怎么行？总是有股挥之不去的怪异味道。”

简雨晴笑了笑，并不介意把这事传开：“猪肉要没腥膻味的话，得刚出生就得阉割了。”

“外头有些猪肉是配种后的老公猪，又或是生过多胎的老母猪，那些猪肉即便后续经过阉割，也不能完全去除肉里的腥膻味。”

吴厨娘还是头回听说这个，赶紧逐一记下准备回头去试试。

范厨子也目露惊奇：“没想到简小娘子对此也有研究？”

三人聚在一起，有说不完的话。

朱厨娘的侄女瞧着他们完全没把她放在眼里的架势，一张俏脸沉得厉害。

她别过头，也懒得理三人。

范厨子瞅了眼那小娘子，嘴角微微上扬：“她莫不是，冲着几位官人来的吧？”

今日比赛，刺史、长史和司马等官人皆会参与，也会一同参与评判。

范厨子笑道：“据说刺史正在聘请厨人。”

吴厨娘摇摇头：“官家的厨娘哪里是那么好当的。”

瞧她做了这些年，说不用就不用。

柳录事都还没高升呢，更何况刺史这般要去长安城的。

简雨晴对此兴趣缺缺，她环顾四周随即好奇道：“时间也差不多了，怎么还有四组人没有到？”

“奇了怪了。”

“的确……居然还没到哎？”

“你们还不知道？”朱厨娘侄女瞅了三人一眼，“他们四个取消报名了。”

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