要小上好多，甚至还不如手抓饼呢。

“我知道大家来学习的目的。”

“虽然我个人对这款吃食是有信心的，但我在摊子上一直售卖的是数量限定，带有豕肉馅的葱油饼，具体纯葱油的受众如何，我这里不能给出你们答复。”

“你们回去好好想一想。”

“明日再来给我答复吧。”

次日，诸人一个不落，全部到齐。

有了上次的经验，这回谁都不想错失良机。

“晴姐儿，我们相信你！”

“对对对，晴姐儿说的肯定没错！”

你们太相信我，我压力很大的喂！

面对众人的信任，简雨晴心情还真是有点复杂的。

事到如今，她只好继续筛选挑拣。

从学习能力到态度，从工作效率到成果，方方面面挨个考核，终于筛选到三十余人。

老实说，这些人各个能力都不错。

勉勉强强再排除几人以后，最后简雨晴也没主意了。

她扩充了最终人选，从里面选出八人做葱油饼，另外又选择三人做煎饼。

即便这样，还留下十余人。

简雨晴看众人失落，安慰道：“其实你们也做得很棒，待下回有了其余品类，你们会是我优先考虑的。”

简雨晴说得真心实意。

落选的几人脸上勉强挤出笑，瞧着蔫巴巴的。

简雨晴见状又补充道：“我这回回城里以后是打算开一家食肆饭馆的，到时候……”

食肆饭馆？

落选的几人眼前一亮，登时兴奋起来。

食肆饭馆需要的人手就多了。

除去主厨外，还有帮厨学徒和杂役，前堂还有店小二和账房。

且不说前堂的职务，后厨里所需的人就不是个小数字。落选几人听出简雨晴言下之意，不少人是满脸喜色的回了家，弄得家里人还以为他们是成功入学了。

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