头，“点不了，要不然点出来就会很咸……只有这种颜色的盐块可以。”

至于具体缘由余满也不知道，反正他就是这么从爹么那里学回来的，眼下也这么教给他们。

偶尔在杂货店找不到这种盐块的时候，余满会用石膏点豆腐。

余晓月：“难怪以前有人偷学，总是点不出成型的豆腐来，原来是这个缘故。”

三人感叹一番，又听余满说着一些注意事项，“一桶豆浆大概这么多盐卤水，煮沸后的豆浆要过一刻钟左右，温度微微凉一些就开始均匀快速地点浆，大概是这样。”

余满开始操作给他们看，见他们纷纷点头后，又开始说，“如果感觉豆花差不多了，之后就开始一点一点地点进去，还有就是……”

三人忙不迭点头，没有一个走神不当回事的。

毕竟听满哥儿说，以后他和贺晏准备在县里开店，到时候做豆腐豆干豆皮这些活儿就得放手让他们来做。

他们不得抓紧学可不成。

本来方兰草和周秋几个做长辈的是不乐意学的。

但余庆礼他们回家一摊手，说起县里的豆干卖得有多火爆，光靠他们压根做不过来。

不学的话人手不够，这订单没办法交差了。

方兰草他们二话不说，又将人赶过来学。

学，给我学！

再说了，自家知自家事，家里人学了还能保证自己不做损害满哥儿的利益的事情，若是让满哥儿找别人，估计他们又不放心了。

豆浆煮好后，余时仁便开始试着点豆腐。

余满一边用余光扫，一边用刀背将棒骨劈裂，往瓦煲里放入棒骨、红枣、麦冬、莲子，架好柴火开始炖骨汤。

没多久，瓦煲咕噜咕噜地冒着泡，院子里传来吵杂的说话声。

院子里，余冬看着面前高大的汉子，问道，“你是谁？”

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