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第112章(2/2)

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“柔妹子,你不放水吗?”


江柔道,“不放。”


“啊?”赵桂芬又是一愣,急急忙忙的连连摆手,”不放水怎么成?鸡肉会烧焦的。”


在赵桂芬的意识中,像是铁锅炖鸡。铁锅炖大鹅,每个菜都是要放好多好多的水,咕噜咕噜的炖煮。


就刚才江柔的制作步骤里,可是一点水都没放。


好好的一个大母鸡,千万不能糟蹋了。


这可是肉,要是烧焦了,那得多心疼啊。


谢谢周团长,谢谢嫂子!


赵桂芬拉着江柔,想让江柔加一些水。


江柔却摇了摇头,非常坚定的说道。


“桂芬姐,你放心吧,我做的这道菜,叫做无水葱油闷鸡。名字里就有‘无水’两个字,是不用加水的。一滴都不用。”


“真的一滴都不用?”


“真的一滴都不用,你就放心吧!”


江柔认认真真的点了点头。


这道菜,要的就是鸡肉原汁原味的味道,加了水,味道就不纯正了。


赵桂芬神色纠结,在相信江柔和心疼鸡肉之间,最后还是选择了相信江柔。


“柔妹子,你既然这么说了,肯定有你的道理。你识字,又念过书,知道的肯定比我多。我相信你,不加水就不加水!”


“桂芬姐,你就尽管安心。等中午,我们一起吃鸡肉。”


赵桂芬一听,眼神一亮,竟然还有她的份。


中火焖煮的半个小时,一眨眼就过了。


江柔重新站在灶台前,打开锅盖——


先是一阵袅袅的水蒸气,等水蒸气散开之后,露出了裹满了亮晶晶酱油汁液的大母鸡。【配图】


油亮油亮的。


伴随着一股香味。


特别的诱人。


至于赵桂芬所担心的事情,根本一点都 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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