油放大酱小火炒制，出了酱香味开始放糖和辣椒粉。

最后再放些蚝油，就可以出锅了。

“这就完事了？”孙慧慧问道。

“能有多复杂，等凉了就可以放盆里了，再搅拌一下就成了。”唐磊又说道，“不过烤鱼已经有盐味了，再加上这个甜辣酱，可能会咸一些。这次我也是突发奇想，做了这么个尝试，这次成功了，咱们下次做的时候就用纯原味烤鱼，一点咸淡没有那种。”

孙慧慧肯定道，“味道绝对差不了，看着就有食欲。”

又拿出烤饼，“咱们先吃饼。”

这个烤饼内有馅料，就是不吃菜干吃也是好吃的，不会吃不下去。

唐磊接过，“什么馅的？”

咬一口，是红糖的，够甜的。

“糖的啊，给我，给我。”孙慧慧将手里的给唐磊，两人交换了，“我的是海鲜馅的。”

唐磊愉快的接受了，甚至有些不解，“你觉得海鲜馅的没有红糖的好吃？”

不会吧。

孙慧慧回答，“各有千秋，就是我更喜欢甜的烤饼。”

唐磊道，“这么喜欢甜的，下次我给你做锅包肉，那个也是甜的。”

孙慧慧立马点头，“锅包肉我超爱的，下个星期咱们就进山。”

唐磊也觉得山上做菜好，放的开手脚，不像在家跟做贼一样。

而且这人都跟狗鼻子一般，就前两天他们做蒸碗，本来就够清淡的，他还用抹布将锅盖堵上了，以为这下子没事了。

可还是有一点点味道从烟囱出去了，结果就是有院里人问他们做什么好吃的了。

就离谱！

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唐磊自制版甜辣酱相当成功，至少孙慧慧非常喜欢，还让他多做点，她好存进空间。

唐磊答应明天做，现在重要的事是去那位记者家。

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