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李世民好奇:“奶茶?这长乐也喜欢喝奶制品?”
唐朝人就开始食用奶制品,还被说有胡人之风,不仅长安的贵族喜欢,连寺庙的僧人也喜欢。因为不能吃荤,僧人们会选择吃奶制品,还会长期向周边的农户订羊奶。
“融雪煎香茗,调酥煮乳糜。慵馋还自哂,快活亦谁知。”白居易听到奶茶,惬意地端起桌边的小碗,里面是大唐特色的煎茶。他喝一口加了茱萸、葱、姜等调料的茶羹,忍不住想起去年冬日。
冬日的早晨,用雪水煎一杯茶,用牛奶煮一碗粥,那叫 一个舒坦!
赵祯也被勾起了馋虫,端起了一碗冰酪:“后世也很会吃,注重文化,喜爱美食。女子也可以读小说,也流行奶茶,颇有我大宋之风。”
——这冰酪,就是刨冰里加入了砂糖、乳酪等食材,吃起来颇有古代冰激凌的口感。不仅皇帝自己吃,还会在夏日作为福利专门赏赐给大臣食用。
宋朝不仅爱美食,也爱奶制品。
赵匡胤时期就开始积极推广保护和养殖耕牛奶牛,宋朝皇帝因为喜欢吃奶制品,专门设置了牛羊司乳酪院。
并且已经知道了奶制品可以强身健体,比如北宋陈直在《养老奉亲书》中指出:“牛乳最宜老人,平补血脉。益心,长肌肉。”称赞牛奶比肉还好。而且宋朝人认为北方游牧民族长得“肥健”就是因为牛奶和羊奶。
到北宋末年和南宋,民间已经普及了奶制品,有各种贩卖奶制品的街头小店,对平民百姓而言,天幕上的奶茶也并不遥远。
而到了清朝,玄烨笑了起来:“奶茶奶茶,这长乐一定是大清的后人。满人才喜欢喝奶茶。”
说着忍不住也叫御膳房上了奶茶和饽饽,这两样搭配在一起吃才是绝配!
【有关历史上真正的扶苏为什么自杀,依然是个谜。
因为年代太久远,大秦的许多资料现代已经无从查询。
比如扶苏的妻子,到底是 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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