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这小妮子,居然在撩汉。
钟小懒赶紧借口拿东西往厨房里钻,给他们两个创造单独相处的机会。
今年的年夜饭将会是钟小懒出国以来,吃过的最丰盛的一顿。
“煎好了最后一盘,念生,进来端出去。”钟小懒此时正系着围裙,手拿筷子正在翻着平底锅里最后几个饺子。
饺子煎到两面金黄时,“滋滋”的发出声响,香味扑鼻,引人馋虫打动。钟小懒舔了舔嘴唇,自己夹了一个咬了一口试了下,谁知道下一口就全部给吃进了肚子。
她顿时觉得这世界再也没有比饺子再好吃的食物了。
陈念生进来端走了最后一盘饺子,于是,在众人的齐心协力下,“饺子盛宴”就此完成。蒸饺、煎饺、水饺,甚至还有饺子面、龙抄手,应有尽有。
除了饺子,钟小懒还做了猪肚煲鸡、鱼香茄子煲、酸辣土豆丝、糖醋年糕以及白灼西兰花。
猪肚煲鸡的制作过程花了比较长时间,事实上,她做的是不是正宗的猪肚鸡,因为陈念生原本是只想做白切鸡的,但钟小懒发现冰箱里有一条新鲜生猪肚,于是建议他改作猪肚煲鸡,天气冷,适合暖身子。
她把猪肚放入冷水中浸泡二十分钟,然后洗净,加入精盐反复摩擦,再放入沸水锅中氽烫一下,捞出沥水。全身抹上油的生鸡以及各种配料一起填进猪肚里,最后用牙签扎好二头后,放进特配的汤料里煲熟。
制作过程挺简便,因为说实在的,钟小懒是最近几个月才开始研究烹饪技术,所以对于一些比较复杂的名菜,她并没有很大的把握会做好。
但是她的担心是多余的,当所有人坐在一起吃饭时,一致对她做的猪肚煲鸡赞不绝口。
陈念生的两个中国朋友到齐了之后,一群人高高兴兴地一边吃饭一边打开电视收看春晚。
饺子吃得很快,刚坐下来
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