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回到宿舍之后,钟小懒给自己煮了一包家里人寄过来的米粉加蛋和蔬菜当作晚餐,一边津津有味地吃着一边翻着今天下午从图书馆借来的书——《最美的食光》。
此书是中国女留学生出版的中文书,在国内一度很畅销,作者是也是新浪微博上小有名气的美食专栏作者,据说此书是根据她本人的经历创作的。作者不仅描述了自己作为一个饕客的追寻美食的生活,还穿插了一段自己在国外留学时因为学费紧张而不得不在路边摆摊卖煎饼果子的经历。那段经历虽然辛苦却颇具趣味,很是让她怀念和感叹。
那一段摆摊是她留学生活中最美的时光。她做的煎饼果子从一开始的无人问津到最后的生意红火、供不应求,摊位前排起了长龙,甚至还有顾客在脸书上推销她的煎饼果子,再后来又被国内的网友发现,在微博疯狂传播,还获得了一个“纽约煎饼女神”的称号。
钟小懒看完她的那段摆摊经历之后,很是触动,内心顿时涌起了去路边摆摊卖中国小吃的强烈冲动。
中国的春节快到了,自己的工资也寄了不少回去给家里,当初为了下学期的学费而去打工挣钱,但是现在自己辞职了,总得找一番事做才能有收入来源。
上床睡觉之前,钟小懒已经打定了主意,准备在学校附近一个三岔路口摆摊卖小吃。
卖什么小吃呢?煎饼果子?符合老外的口味,而且挺有名气,应该会卖得不错。
但是她很快就否定了。她想尝试下卖别的东西。
小笼包?她摇了摇头,太费功夫了,而且她没有做过,有一定的难度,现学的话肯定没那么快学好。
酸辣粉?不,太重口。麻辣烫?不,太麻烦,要么去买现成的冷冻的食材,要么自己做,要切要洗的,费时费力。关东煮?好像还可以……但是反对的理由同麻辣烫。热干面?嗯,好像可以,但是好像卖的人有点多。驴肉火烧?她不是北方人,只吃过没做过,肯定做得不正宗。
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