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第260章(1/2)

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一颗一颗的米饭,就像是黄金制成的米粒,它在御厨的手下流动、翻滚,又好像是金色的流水、金色的游龙,随着他的每一个动作而乖巧地变换形状。

御厨的手非常熟练,非常稳,似乎已经做过无数次这一道食物。

他的锅铲令每一粒蛋炒饭都跟锅底充分地接触,每一粒米饭上包裹的鸡蛋,都保持着最佳状态,不嫩不老,刚刚好。

寻苓不懂厨师口中的感觉,她只能记时间。

御厨炒了接近三分钟,便开始往饭里加盐,此时此刻,寻苓的眼睛就像是量尺,或是一杆秤,精准测量出米饭与盐的比例,且记录在脑海。

值得一提的是,御厨只加了盐,以及一点点酱油。

古代没有现代那么多工业调味品,比如生抽耗油,况且蛋炒饭本来就是一道简单的美食。

“酱油太着色,只加一点点便好,不需要太多,不然便掩盖了鸡蛋的鲜香……最后一步关键来了,起锅之前,加入刚摘来的鲜嫩小葱,是小细葱,不是葱花。”

御厨刀工相当快,一把细细的跟韭菜似的小圆葱被放在木质砧板上,他一手压着葱,一手拿着雪亮的菜刀,哒哒哒一阵密集的响声过后,一把细葱变成了几乎大概两毫米长的葱花,以寻苓的目力来看,每一段都误差极小。

寻苓的刀工在系统的检测中分数挺高,她猜应该是她练过刀剑的缘故。

上辈子寿命太长,为了体悟道法,她学习过很多东西,刀剑虽不擅长,但也学到了精通。

厨艺上的刀工虽然跟刀剑不同,但也算是出自同源,异曲同工。

青翠欲滴的细碎葱花被抓起,全都丢入锅中,与米饭混合在一起翻搅。

下一秒,寻苓眼瞳都忍不住扩大了一分。

在此之前,蛋炒饭的香气已经足够香,然而当葱花下锅的那一瞬间,一股难以想象的、几乎叫人 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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