流传出去。

安柔终于对员工们露出第一个温和笑容：“我知道你们为什么都想留下来，福祥酒楼开给你们的月薪，比附近同行都要高出两成。”

见他们面露担忧，安柔摇摇头：“放心，我不砍你们的工钱。正相反，如果你们表现优异，我还会给你们涨薪水。当然了，前提是酒楼生意得好起来。”

金掌柜苦着脸：“安老板，咱酒楼的名声您是知道的，想要扭亏为盈，很难啊。”

“你当我做慈善养着你们玩儿啊？”安柔毫不客气地怼他一句，“你放心，我自有办法。”

福祥酒楼停业整顿一天,所有人都被安柔分派了工作。

李康福跟安有年学做酸菜鱼。安柔离开酒楼之前，他已经做出一道成品。不枉做了二十年厨子，味道有九分相似,不过还需要再接再厉。

金掌柜负责重新印制菜单,所有招牌菜都撤了，主营酸菜鱼,外加一些安柔挑出来的凉菜小吃和酒水。

老黄和一些伙计被派去采购食材,量很大,一部分用来准备明天开业,另一部分,安柔要求送往农场。

剩下的伙计则负责重新开业需要的其他东西，譬如宣传用的大字报、传单、报纸广告，镇民们都爱看的小鞭炮,还有更换酒楼招牌。

决定让安永年和酒楼切割后,安柔放弃更名为“年丰酒楼”的想法,干脆和农场同名,改成“永安大饭店”。

一套下来，花费自然少不了。安柔合计给他们预支了8万金,有《员工守则》在,也不怕有谁会报假账。

一直忙碌到下午，她才开着车,车后跟着长长的三轮车队,浩浩荡荡去往农场。引得无数人驻足观望。

声势这么大，也是安柔故意为之。

一来采购的东西太多，需要人把东西运到农场。二来正好借引人注目的机会,让伙计们在三轮车上打出红绸横幅，宣传永安大饭店隆重开业的消息。三来,解决安柔久久悬在心里的隐患。

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