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过年的时候,村里肯定有人家杀猪。
到时候,全村人都会过去买肉。
这种至少喂养了一年的大肥猪,出的肉,随便怎么烧,都好吃。
哪怕只放点盐,把这肉煮熟,滋味就能鲜美得不行。
他记得小时候,家里做菜哪有什么老姜?鸡精?味精?
那时候做菜,常用的东西就四样。
一是盐、二是菜籽油、三是酱油、四是熟猪油。
再没有其它东西。
所有菜的做法都很简单,但那时候做出来的猪肉又鲜又香,那时候的腊肉,煮饭的时候,蒸上十来片,吃饭的时候,就能把半个村的土狗都引来。
那腊肉咬在嘴里,滋滋冒油,一口下去,嘴里全是香气。
但再过几年的话,村里可能就没人再用传统的饲养方法喂养这样的土猪了。
到时候,市场上卖的全是那种喂养三个月就能出栏的白毛猪,就算有钱,都很难再买到以前那么好的猪肉。
……
夜色下,杨星宇的黑色奔驰向杨家坝方向疾驰而去。
车里,他面带笑容,眼里带着怀念的味道。
噩梦
杨星宇到家的时候,已经是深夜10点多。
车子进村,就惊起村里一片狗叫。
让杨星宇意外的是——他车子在自家晒场上停下的时候,自家院门里面也传来一阵奶凶奶凶的狗叫声。
我家也养狗了?
刚从车上下来的他,诧异地停下脚步,眯眼望向自家院门,铁质的院门里面,果然有一只黑乎乎的小东西在仰着头对他乱吠,一双狗眼在夜色中,还挺亮。
这只小狗,让他记起原时空父母养的那条大黑狗。
原时空,可能是因为他常年在魔都做生意,一年到头都回来不了几次,所以,久而久之,他爸妈就在家里养了一条黑狗。[
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