……

“董兄来了？快里面请。”

“石老弟你可是来晚了，一会儿要罚酒三杯。”

“正执兄还带了礼物，实在令人，啊？不是给我的？老关，我都称呼你的字了，你就差这点东西。”

福华楼的徐掌柜开始忙碌，他派人找有来往的富商到酒楼吃饭，伙计们送帖子的时候同时送四道菜。

约定七月初十品尝新菜、喝新酒，他请客。

今天到时间到日子，凡是被请的都给面子，徐掌柜的会办事。

他拿到下丘村给的新菜制作方法，跟后厨的签了新的雇佣文契，不允许他们外传。

尤其是蓑衣刀法，听里长说，宫里比酒楼还晚一天得到这个刀法。

后厨的人加伙计纷纷表示不会外传，更不会离开福华楼。

因为他们加起来有福华楼半成干股，每月一结算，这个才是最厉害的，别的酒楼不会给。

一位位客人被徐掌柜迎上楼，伙计们端菜，用井水镇过的啤酒桶打开。

“这啤酒……味道古怪，初饮略有不适，再喝则，呃~~就这个打嗝才舒服。”

带东西来的关直关正执喝两大口，评价的时候打嗝，跟朱闻天那时喝汽水返气一样，口腔里面特别舒服。

“老关，看你给我带礼物的份上，等你回去时带一囊，水囊不用还我，以后买酒时用。”

徐掌柜边说边帮对方把酒杯满上，喝啤酒满杯喝才不压气，只剩杯底则不爱喝了。

“老徐我呢？下次我给你带。”另有人喊。

“说好了的？成，凡是下回来给我带礼物的，今天都送。”徐掌柜大声回应。

“徐掌柜你这是早有准备，这啤酒和啤酒鸭的菜，是不是有关联？”

“就是用啤酒做的，太肥的鸭子不好，瘦一点的才香，而且这啤酒还能做鱼。

今天诸位吃的红烧鱼就是用啤酒做出来的，别人煎完后放水煮，我放啤酒，一点水不加，尝尝。”

徐掌柜说着干尽一杯酒，告声罪下楼去一楼再跟人客套。

二楼的身家比一楼的多，徐掌柜迎客时说着上二楼，知道自己身家多少的客人不会上。

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