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造酒精。
这次, 她的?团队里除了医家,农家等原始员工, 还入职了新员工。
……宫里的?一批方术士。
这群人天天窝在自己的?小?实验室里研究炼朱砂水银等重金属小?药丸, 将它们视若珍宝,还美名其曰吃了这些后能强身健体, 虚空中清灵气,对?人体又很大好处。
姜珂都有?点怀疑当初嬴异人就是吃这些仙丹给吃死的?了。
反正都专业对?口,干脆把他?们给拉来一起研究蒸馏实验了。
战国时期的?酒水,因为酿造工艺简单, 酒精浓度不高, 杂质多,古诗中“绿蚁新醅酒”中的?绿蚁指的?就是刚酿造完还未来得及过滤的?酒水上面?漂浮着的?绿色泡沫, 还很容易变质,时间一长,酒就酸了,所以姜珂干脆直接从酿酒这一步开?始。
酿酒首先要有?酒曲,将在野外采集的?各种?野草野花洗净后彻底晾干,和粮食混合在一起,捣碎成粉末,一边往这些粉末里加温水,一边搅拌,湿润后捏成团,放到竹筐里,一层粉团一层稻草,如此往复几层后,放到阴凉通风处放凉,最后晾晒干燥,酒曲便制作完成了。
之后将高粱,粟米,稻米等酿酒的?粮食捣碎浸泡,和酒曲混合后蒸熟,放到密闭容器里发酵,发酵时长大概为一个月左右,发酵好的?混合物经过几次蒸馏就能制成白酒了。
但头段白酒含杂质较多,尾端白酒酒精偏低,只有?中间部?分浓度正好,当然,为了避免浪费,头酒和尾酒也可以倒入锅中再次蒸馏。
制作白酒时是使用甑锅蒸馏的?,但制作酒精就要使用专业的?蒸馏装置了。
蒸馏室都快被姜珂和这群不靠谱的?团队给弄成爆炸工厂了,但凡进?入蒸馏室的?人,就没有?一个能脸色白净,衣着整齐地从蒸馏室里出来。
第一次,蒸馏装置安装顺序反了,炸了。
第二次,烧瓶里没放沸石,炸了。
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