厨子干活细致，小少爷发话一根猪毛都不想看见，他便仔细的在猪皮上刮过一遍，又细细看过，确定猪皮上一根猪毛都没有，方才将猪皮放进加了盐的温水中搓洗，反复洗过几遍，将猪皮切成细条，再用醋加温水泡洗，去油去腥，最后将猪皮放入锅中，加葱姜蒜八角香叶等，加水熬煮，汤汁熬至浓稠，倒入盆中，将里头的香料捞出来后，便可放在一旁让它慢慢凝固成型。

熬好的猪皮冻大概要放置一个晚上才能完全凝固，郑清衍听说要明日才能吃这猪皮冻，眼睛一转，让人将猪皮冻分两个盆盛放后，拽着许安珩的衣袖就开始撒娇。

“哥哥，明天来我家陪我吃猪皮冻好不好，来嘛，或者我去哥哥家也可以！”

“那得看明日是否天气晴朗，若是下雪天，出门可不太方便。”

“唔，可是我真的想和哥哥一起。”

“明日伯父伯母可在家？”

“爹娘说这几日都忙的很，想来明日也是早上出去，到天摸黑才能回来”，郑清衍歪头想了想，撇了撇嘴，“哥哥，你看，明日我又是一人在家，真的很无趣，我想姨姨了，哥哥带我回你家玩好不好。”

许安珩捏捏小哥儿的脸，逗他:“那等伯父伯母回来，你自己说。”

“哼，”郑清衍鼓鼓脸颊，“爹娘肯定同意，哥哥到时候可别赖皮。”

许安珩一指戳在小哥儿肉乎乎的脸上，笑道:“好好好，不赖皮，明天和哥哥一起回去。”

“嘿嘿，最喜欢哥哥了！”

【作者有话说】

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