下午，保罗法雷利和女儿索菲娅，陈天阳他们一起下厨，在家里的厨房里开始筹备平安夜的晚宴。

在西方国家，平安夜是一个非常重要的节日，尤其是在一些基督教国家里，而保罗法雷利和索菲娅都是天主教教徒。

传统意义上平安夜只是摆放圣诞树的日子，但是近年来随着圣诞节庆祝活动的提前展开，很多西方国家的庆祝活动在感恩节过后就把圣诞树在家里醒目的位置摆放好了。如今的平安夜广义上是指圣诞前夕，不过因为大型的家庭聚会和庆祝活动都是在晚上举行，因此被称为平安夜。

在全世界所有国家里，意大利可以说是最为重视圣诞节和平安夜的了——当然这是你无视了梵蒂冈存在的情况下。圣诞节的由来本身就是为了纪念耶稣的诞生，因此圣诞节在那些基督徒众多的国家，节日氛围也就更加浓厚。

保罗法雷利作为一名虔诚的天主教教徒，他对于平安夜和圣诞节自然也就格外的重视了，这次来到了美国的洛杉矶和女儿一起度过圣诞节，自然不忘向陈天阳他们传授他的祖国意大利的人们欢度圣诞节的心得。

在厨房里，保罗法雷利身前系好了围裙，和索菲娅陈天阳，丽贝卡，彼得曼他们一起下厨，他说道：“你们以为美国这边过的圣诞节是正宗的吗？当然不是了，最正宗的圣诞节一直都在欧洲，准确地说是在我们意大利。在亚平宁半岛。每个人都知道，我们意大利拥有欧洲最为悠久的历史——仅次于希腊。圣诞节本身就是我们罗马的教廷最早确定下来的。以纪念我们伟大的耶稣。美国这边的圣诞节节日氛围比意大利差远了，美国太年轻了。只有两百多年的历史，我会毫不客气地说，我在西西里岛的一家祖屋都比美国的历史要悠久。每一个意大利人都不会忘记，是哥伦布先生发现了美洲大陆，虽然当时他是在西班牙王室的资助下完成的，可是他却是货真价实的意大利人”

保罗法雷利的手里不住地摆弄着一只大火鸡，而火鸡也是西方圣诞节和感恩节的桌上常见的一道菜，保罗法雷利把甘笋和栗子等材料房间了火鸡的肚子里里面，继续说道：“哥伦布本身就是天主教教徒。然后他的航海就取得了成功，那是因为上帝在暗中保护他。”

索菲娅对于爸爸几句话又扯到了宗教上面的谈话可不感兴趣，她说道：“爸爸，圣诞节已经成为了全世界的节日了，不仅仅是基督教教徒的节日了。就像是布鲁斯陈，他来自中国，他的国家很多年轻人都有过圣诞节的习惯。”
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