颜漪今天买的青韭，是冬天从暖房提前培养的。这种韭菜，根儿白，因为特地用马粪保温捂出来，做出来的菜特别的提味儿。想要区分她和春韭菜很简单，用刀切记下就知道了。这种青韭菜特别的清香，比春韭菜香很多。以上这些，都是前世颜漪认识的老御厨告诉她的。听说这种青韭菜，只要吃上一口，就能一整个漫长冬季积压在五脏六肺的浊气都驱逐，让人能从里到外都焕发出勃勃生气。1炒合菜除了特定的青韭菜外，还有菠菜。这菠菜可珍贵了，它可是春天难得鲜货，非常难买到。颜漪今天是真的走了大运气，在到达市场后最后一把被她买到了。两样主角清洗准备好后，颜漪接着做搭配的素菜。搭配的素菜，就是豆芽。颜漪把买回来的豆芽菜给洗干净后，就开始炝锅，然后旺火爆炒。另一边帮忙把鱼处理好的常云，见颜漪做得有模有样，即惊喜又心疼。她见颜漪做炒合菜，她就在一边帮忙弄摊鸡蛋饼的材料。等一下热锅后，就可以烙饼包炒合菜吃了。颜漪也看到了常云的动作，她对着常云笑了笑，然后接着把预备的菠菜段和青韭菜段推进去。这菜不需要炒太久，只要找准火候，做熟且不塌秧就可以。等感觉差不多了，颜漪立马点上一勺子香醋和几滴香油出锅。顿时，不仅厨房，就连院子外面也闻到了浓浓的香味。作者有话说：以上炒合菜的做法参照崔岱远老师的《京味儿》“好香啊。”晏安民和刚下班听说要过来颜家吃饭的晏合宜才到颜家门口, 就闻到了一股霸道的香味。晏安民问：“今晚满满做饭？”晏合宜微微压了压眉头，推开门道：“我进去看看。”其实做菜的人很明显，常云怕火, 最多只能在一旁帮忙。做饭的，大多是颜漪。晏合宜不知道想到了什么, 脚步越来越快, 就是紧跟的晏安民都跟不上了。晏安民越过影壁时, 晏合宜已经到了颜家的厨房门口。这急匆匆的样子，不知道的, 还以为发生什么事儿呢。晏安民摇头, 只觉得好笑。他这个儿子哦, 也就满满治得了他。晏安民反而不急了，慢悠悠的走。而里边儿的颜漪，却显得有些不自在。她刚把炒合菜弄好，打算把酸菜鱼做了，然后再烙饼。却不想才刚转身要把炒合菜拿到饭桌上时，就看到了踏步进来的晏合宜。颜漪楞了一瞬，连手脚都不知道往哪里放。颜漪感觉现在不知道该怎么面对晏合宜。她应该感谢他的 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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