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,到时推出去摆摊。

而她自己则负责揉面拉麵,把碱水发的麵团拉成细面,然后一锅锅放在锅里煮熟。

不能煮全熟,六成熟就行,出锅后过井水,放在簸箕里沥水,水沥干后拌上些菜油,这样面就不会粘连在一起。

碱水面比平常的面,好就好在不容易糊,而且经放。

像福儿这样处理后,由于天不热,没蒸炒过的面可以放三天,若是蒸炒过,按照建京的天气,可以放五六天不坏。

福儿想过了,到时她就卖用碱水面做的蒸面,这样的吃食零碎,搜子根本不用掰开了看,用筷子拨一拨就能看清楚里面有没有夹带。

带进去后,或是热了吃,或者用热水泡一泡吃,又香又有味儿。

至于牛肉丝和牛肉酱,她就打算顺便卖一卖,毕竟这东西若是卖起来,价钱肯定贵,也不知到时有没有人买得起。

除此之外,她还打算卖一种饼,至于卖什么饼,既能让人一眼看清没有夹带1,又能吃着不干,那就需要想一想了。

八月初八,一大早贡院大街就被肃清了。

说是初八入贡院,但正式开考是初九,初八只是进场,所以从一大早开始贡院大街就被前来赴考考生占满了。

一眼望去,贡院大门前的广场上人头攒动,紧邻着的贡院大街上也是人挤人人挨着人。

虽是有一整天时间入场,但这么多人,一个个的搜查,都怕来晚了在天黑之前入不了场。

因为贡院这有规定,天黑之前没入场的,即使报了名,也算你弃考。

至于你说由于是官兵搜子们搜得慢?全天下贡院都是这么来的,不愿意,就别来考了。

于是,那些动不动就把‘有辱斯文’这句话挂在嘴边的读书人,只能忍着性子挤在人群里等候。

今儿福儿听到最多的话,就是‘有辱斯文’。

往日穿着生员服潇洒走在街上的生员们,如今一个个都成了小鸡崽,在搜子们手里来回 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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