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重回年代:从国营饭店开始 第113(2/2)

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,送出去体面又实用。他寻思着之前做黏豆包剩下的红豆,以及家里腌制的咸蛋黄,脑海中,灵光一闪而过。他可以做豆沙蛋黄酥!蛋黄酥这东西,就算是放凉了,也好吃。他大可以趁着剩下的时间,去准备做豆沙蛋黄酥,但是有个问题……烤蛋黄酥的烤箱,从哪里找到?苏清风问出这个问题的时候,把苏四卫也难倒了。他琢磨了一下,才缓缓道,“我记得赵友粮家里有窑,好像有点像大地窑之类的东西,你试着去烤一下,看看能不能做出来。”大地窑其实就是面包窑,这玩意当年还是从欧洲进口过来的。苏清风不由得好奇,赵友粮一个土生土长的乡下汉子,怎么会这么一门手艺。苏四卫像是看出了儿子的疑惑,咧开嘴,笑得春风得意,“是不是觉得赵友粮知道大地窑,会把它做出来了,很难想象?”苏清风直觉他又要作什么妖了。但他还是很配合地说了一句,“对。”苏四卫顿时哈哈大笑,“那当然是因为有你爹在,不然就凭那小子,只怕连大地窑是啥,都没听过。”苏清风目光沉沉地看着他,问了一句:“是你想出来的大地窑做法?”苏四卫刚想点头,就听到这个叛逆的小子,突然吐出一句:“不信。”苏四卫顿时就急眼了。但同时,他还真有点心虚,因为这方法,还真不是他想出来的,是有一次唐教授无意之间给他讲到的。他觉得有趣,想在家里造一个,结果被老太太认为他一大把年纪了,愣是还在和小孩子在那玩泥巴,一气之下,拿起笤帚就往苏四卫pi股上砸。把他砸的直嗷嗷。后来没办法,只能转移镇定,偷摸着去关系不错的赵友粮家,弄了一个大地窑。俩人也没啥天赋,控制不好时间和温度,结果花了好长的时间弄了个大地窑,最后居然闲置了。要不是今天苏清风提起这茬,苏四卫甚至会忘了这件事。面包窑?苏清风来了点兴趣,但是他没急着去,而是面粉过筛开窝,加入细糖、猪油、全蛋、清水。这一通cao作下来,就连苏四卫也搞蒙了。花费了这么多材料,能不好吃才怪嘞。他突然想到了什么,鬼鬼祟祟地往屋外一看。还好,老太太不在,不然指定会骂他们糟蹋好东西。苏清风她舍不得骂,那么所有的矛头火力,都只能转嫁到苏四卫身上了。他在一旁,默默看苏清风的cao作,直到他将糖搅拌至融化,最后又将面粉混入,最后搓成面团。然后又是一通苏四卫看的似懂非懂的cao作,到最后,他只记得一步,将水皮、油心按照一定比例分切成小面团,再将水皮包入油皮中。先是擀平,然后是卷起成条状,最后又是折起成三折。苏四卫本以为这就足 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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