怕是还要在给陈先生做些吃的。”小伙计被赏了五两银子，嘴巴上跟抹了蜜似的，对王九指一口一个您的称呼。王九指微微一笑，转身进了厨房，让他把凉菜先端上去。摆开架势起锅炒菜。他所做的菜都很清淡，完全对了有身子的东家奶奶，还有胃不好的陈先生。炒菜的王九指抽了空对原先的厨子道：“你先前蒸的板鸭留下的汤呢？”厨子切着菜，不快地问道：“您要这个做什么？这板鸭还要再蒸会子才行。”“留着，我一会有用。劳烦你把片下的鸭架子熬锅汤出来。”厨子丢了菜刀，抱怨道：“又不是小门小户，那鸭架子熬什么汤。就是那蒸出来的汤又有什么用。我是没见过这么做菜的。”瑞雪本想同他争辩几句，却被王九指摇头制止了，他指点着瑞雪将厨子切下的香菇杆收集起来，也熬锅汤，还叫她最后要抓把豆芽放进去。厨子将王九指把不要的香菇杆还宝贵的收起来熬汤更是不顺眼，哪里来的乡巴佬，就这点破东西还宝贵似的。酒菜上完后，一碗热汤面送了过去，很快小伙计跑过来，要王九指再做一碗：“师傅，请您再做一碗。奶奶看着陈先生吃，自己也想吃了。”又送了两碗过去，可是依旧得到抱怨，东家奶奶说一碗面汤多面少，根本没吃饱。商可胜溜了过来，请求道：“王师傅，您多下点，陈先生都不够吃。”王九指笑道：“不是说陈先生胃不大好么？少吃点，等一会儿饿了我再他做吃的。”商可胜立马苦着脸：“王师傅，吃不完就算。这么来来回回的，我都替你麻烦。”王九指笑着又给做了一碗，这碗是给东家奶奶送过去的，而那位陈先生却连汤都没有。东家奶奶的胃口大开，一连吃了两碗还是不够。“王师傅，王师傅，再下一碗。东家说奶奶这些日子都没好好的吃顿饭了。一定要让奶奶高兴。”王九指说什么也不再做。商可胜就差把东家请来了。王九指笑着让他坐下：“我问你，东家奶奶吃的可好？有没有想吐？”“吃的当然好，要不东家何必叫您再做，就是奶奶吃的高兴。”王九指笑道：“浅尝辄止，总让人心馋。东家奶奶吃了两碗，其实跟平日的一碗差不多，只是我这一碗量少，所以东家奶奶觉得自己一直没吃够。是心理作用。”“浅尝辄止，总让人心馋。”商可胜咀嚼着王九指的话，突然拍着大腿道，“我想到了，我想到了！”他也不管王九指有多吃惊，欢呼着摆腿就跑。瑞雪端着饭递给王九指，为了让她练手，伙计的饭菜，是她跟那个厨子做的，她特地夹了两块板鸭，想尝尝这个所谓的南京美味到底是什么味道。“商掌柜的怎么了？”王九指摇头失笑：“不晓得，突然说想到了。”他招呼瑞雪，叫她快吃，吃饭赶快回去。厨子端着饭坐到王九指身边，凑着话道：“他人就是这样，心里一想事连饭都不好好吃。我来这还没半个月，经常看到。见怪不怪！这里都是一群怪人，也不知道这东家打哪里来的，每日大量还那么高的价从人手里收布，可也没瞧着他卖布。就后头的库房，都装了一屋子的，也不晓得要做什么。”瑞雪此时正吃着板鸭，只觉得肉质鲜美细致，她忍不住赞道：“这板鸭真的好吃。爹，我们也腌些吧！”厨子听瑞雪说板鸭好吃，一扫先前对王九指的敌视，笑着道：“你爹肯定弄不好这个。这板鸭是咱们南京的绝活，你上我这买，便宜。”“我 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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