电脑版
首页

搜索 繁体

第25节(4/4)

热门小说推荐

最近更新小说

好?回了家中老房子?,对着?破旧漏风的房子?叹气?,接连数日都过着?食不果腹的生活。邻居钟绍得知了他们的遭遇,便向他们介绍了姜记食肆。宋家姐弟不愿放弃任何一个机会,打听清楚食肆地址后,天未亮便出发了。他们囊中羞涩雇不起车,硬生生徒步走了几个时辰才?走到了食肆门口,累极困极,才?靠着?店门睡了过去。


宋鸢说得口干舌燥,姜菀便倒了杯茶给她。她一饮而尽,感?激道:“多谢姜娘子?。”


两人?便这?样有一搭没一搭地说着?话,时而分了神看厨房里冒出的热气?。过了许久,宋宣做好?了菜,亲自端了出来,放在了姜菀面前。


她低头一看,是?三样最简单不过的菜:凉拌木耳、芙蓉肉、青菜汤。并没有什么惊艳的摆盘和卖相,而是?老实本分地散发着?家常的香味。


姜菀拿起筷子?,浅尝了一下。


凉拌木耳是?用葱花、蒜末、小米椒等加了盐、糖、酱油拌成酱汁后,与?木耳放在一起搅拌均匀。这?酱汁的配比需要掌握得恰到好?处,才?能拌出酸辣爽口的味道,若是?多放半勺盐或是?少倒一勺酱油,是?断断做不成完美的口味的。


芙蓉肉则是?虾肉与?猪肉糅在一起做成的,先?用酱料腌制肉,再捶打软烂,浇上酒、油、葱、辣椒。


在这?两样的衬托下,青菜汤显得略微逊色多了。青菜清淡,打着?蛋花,这?碗汤并没什么独特的味道。但吃过芙蓉肉后,再喝一口汤,便觉得蔬菜的清香味与?那被热油滚过的肉食相互交融。原本寡淡的青菜汤似乎有了别样的味道,原本略显油腻的芙蓉肉则多了些清爽的香味。


姜菀放下筷子?,明白为何宋宣的师傅会这?样器重他了。他不仅会做菜,还会考虑到食客品尝时的偏好?与?口味,懂得如何搭配荤与?素、菜与?汤。虽说这?三样菜并非完美无缺,但以宋宣的年纪和经验来看,实属难得。


她沉默不语,宋鸢有些紧张:“姜娘子?,宣哥儿他——”


宋宣站在一旁,抿着?唇没说话,眼神泄露出忐忑。


姜菀端起茶盏抿了一口,目视着?两人?道:“宋小郎君先?以学徒的身份跟着?我进后厨,熟悉食肆日常的饮食特点和要求;而宋娘子?则跟着?他们两人?熟悉食肆的一应事务。”她指了指周尧和思菱。


“若你们愿意,三日后便开始来食肆做事吧。”


宋鸢双手紧紧揪住衣角,一时间不知道说些什么好?,只好?重复着?道:“多谢姜娘子?收留,我们我们”


宋宣向着?姜菀鞠了 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

Loading...

内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!

收藏网址:https://www.fulishuwu.net