海味（2）

花芷定了些蒸锅之类的东西，由于是以前从没有过的耗时就长了些，她检查的手段也简单粗暴，让人杀了条鱼上锅蒸，算着时间拿出来淋了点拂冬调的酱料就夹了一筷子送进嘴里，唔，时间久了点，肉质不够细嫩。

吐了渣，放下筷子，花芷道：「你们都尝尝味。」

拂冬第一个试，说出来的话和自家小姐想的一样，「肉柴了。」

「重做，燃香。」

燃香能让时间更精准，定下后就是之后蒸鱼的标准了，这也能让才开始挑重担的厨子们不至于一会揭一下锅去看鱼熟了没。

对于做吃的花芷有自知之明，她会做，但是相比做她更会说和吃，只做些简单的还好，可鱼要做得好却也不易，硬是做了三次才算合格。

「海鱼和我们平时吃的鱼不一样，不能拿以前那些经验来衡量。」花芷看向拂冬，「食斋那边可能放手了？」

「该教的婢子都教过了，也差不多，婢子会将刘娟放在那边。」

花芷记得刘娟，在庄子上差点被糟蹋的那个小姑娘，「很看好她？」

拂冬点头，毫不掩饰对刘娟的喜爱，「天生嗅觉灵敏，私底下也愿意花心思琢磨，只是离独当一面还差着些。」

「那就好好磨一磨，你也好多个帮手。」

拂冬咬了咬唇，如果刘娟能独当一面了，她是不是就能回到小姐身边了？

连着几日花芷都耗在了海味，教他们处理各种海鲜，按着她亲手写的菜谱一道道菜的告诉他们如何做，再有拂冬在一边点拨，一通百通，找到了窍门大家接受得很快，反倒是大姑娘会做菜这件事让她们多花了点时间来接受。

顾晏惜还是每日来花家吃晚饭，毫不避讳的告诉她一些朝中的消息，花芷从他那知道了粮仓的盖了被掀开了，情况比她说的还要严重许多，皇上大怒，派出钦差大臣主理此事，因着这个契机，之前一直在争论的往炎国买粮一事定下，派出户部左侍郎前往炎国。

「谢晋看中此间功劳，多方走动终于得了个名额，被你外祖父一笔划去了。」

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