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常,还笑着招揽客人:“你放心,我这里的货,没问题!”
巫鸣靠着自己敏锐的感官,轻松从水箱里挑出了最好的食材。
摊主震惊地上下打量他。看这顾客的样子,也不像是经常买菜的人啊,怎么眼光如此毒辣!今天的这批鱼货里,最好最鲜的都被这位顾客挑走了。
摊主:宝宝心里苦,宝宝不说。
零零散散买了许多东西,在收银台处结完账,宋含玉望着塞满的购物车,正犯愁,巫鸣却轻轻一提,示意她跟上。
宋含玉有些不好意思:“我也提一点吧?”
“不用,很轻。”巫鸣说。
确实,那些沉重的购物袋在他手里轻若无物。宋含玉见他神情自若,也就不再多说。
宋含玉回到家,就收拾出门,她该去学校教课了。
临走前巫鸣问她:“什么时辰回来?”
“六点。”宋含玉说。她指着钟表:“这根最短的针走到这儿,就是六点。”
等她走后,巫鸣就开始搜索学习起菜谱来。时钟走到五点半,算算时间差不多了,巫鸣走进了厨房。
他快乐地在灶台间忙活起来。
视频里,一位网红大厨侃侃而谈:“片鱼的时候刀工很重要,鱼片的厚度要均匀一致……”
这位网红大厨素以刀工闻名,在他的刀下,一条鱼被迅速片成厚薄一致、大小相同的鱼片。
懂了,巫鸣想,刀工很重要。
鱼身置于案板,他右手持刀,刀身现出残影,也不见他如何动作,菜案上便排开一层白生生的鱼片,而鱼骨和鱼刺则被剔在一旁,垒成小山。
那一层鱼片,厚薄一致、大小相同。
巫鸣看看那个视频,满意点头,看着还不错。
网红大厨:“接下来一步很重要,锅里炒出红油,再滑入鱼片,然后在半分钟内抓紧调味,就要迅速出锅。很多粉丝这一步都练不好,没有关系,尽力就行……”
巫鸣看完视频,身后巨大的蛇影显现,无数黑蛇缓缓伸出,身体蜷曲——因为卷着调料瓶。
大火腾起,油温上升,数条黑蛇灵活上前,尖牙一伸——咬开瓶盖,依次往锅里投进佐料。
[§
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