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第50节(4/4)

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火火的往外面走。

苏阮看着郑嫂子的背影,摇头笑了笑。

等苏阮将家里的东西都收拾好后,郑嫂子也过来找她了。两个人一路上聊着天,没一会儿就到集市了。

“嫂子,这年夜饭你想要做什么菜呀。”苏阮站在一个肉铺前问道。

“苏妹子,我想做点拿手好菜。但是也不能太复杂的导致我可能学不会。”郑大嫂羞涩到。

“嫂子,我教你做红烧肉和酸菜鱼怎么样?”苏阮问道。

“那感情好,我家老郑自从吃了你做的酸菜鱼之后,总是念叨着。小胖也比较喜欢红烧肉,说那甜甜的又不腻,十分的好吃。”邓嫂子笑着回道。

等拟订好了菜单之后,郑嫂子就在肉铺前买了两斤五花肉。然后又去老乡那里看到了一些活鱼,直接就买了两条。

苏阮想着家里的存货也不多了,可是上次的那些野猪肉家里做了肉肠和腊肉,还剩很

多。苏阮就想着干脆不买肉了,直接买条鱼。炖个鱼汤喝喝,这个时候多喝汤,对她家男人身体好。

等两个嫂子买完东西回去的时候,差不多就中午了。苏阮就跟郑嫂子说,等吃过中午饭了,她就去郑家小院儿教她做菜。

今天中午的时候,苏阮就打算今天中午做个腊肠包饭然后再炖个鱼汤。

苏阮先将买来的新鲜鱼处理好,炖汤需要的时间久,苏阮打算先把鱼汤炖上。鱼的前期工作做好之后,将鱼吸干水分,放入锅里煎至一面金黄时翻面,然后再加加姜片和葱白一起煎。等两面都煎黄后加入开水适量,盖上锅盖中火煮半个小时左右。

至于煲仔饭,那就更好做了。先将的小青菜洗干净,然后再将需要的配料准备好,再拿出腊肠切片。将米饭放到锅里蒸熟,将腊肠,小配菜,鸡蛋等放到锅里在蒸上十分钟。等出锅后再淋上一勺之前的秘制调料,拌一拌。

等苏阮将做好的饭端到桌子上,沈建斌看到这丰盛的中饭,真的是个幸福的烦恼。有一个每天都想着要将自己喂胖的媳妇儿,沈建斌感觉自己每天的运动量都要翻倍,吃的这么好,到时候要是不努力拉练,肯定就要长肉了。

等到收拾完碗筷之后,苏阮就去了隔壁的郑家小院子。其实郑大嫂做的菜一点都不难吃,只是郑大嫂有这个年代人的通病,那就是不舍得放油。彡彡訁凊

记得前世有一次跟朋友聊天的时候,听他说七八十年代的人,为了省油。每 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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