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第334章(2/2)

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是顶尖的大学, 但也不差, 尤其是在?农学方面?,因此?基本往年都是不接受调剂的,要是只有他一个人考,那就肯定是只有他一个人了。

不过,虽然带着这个心,他还是好好的在?准备复试, 除了找学长学姐们讨要复试的题库以及学习了一下面?试技巧之外,楚孑的重点主?要放在?了把茶学本科的课程都学一遍上。

茶学只在?我国?四所高校开设了专科及本科的专业, 所学的内容也是各有差异,而且比较可惜的是云大本科层面?没有开设茶学专业,所以想专门复习也无从下手。

这些学校的授课内容,有的侧重于茶文化学,也有的偏向于茶叶生物化学或者茶树栽培学,更有一个高校的本科课程集中在?茶叶制作?工艺上,楚孑想了一下,就着重地看了茶文化学以及茶树栽培学两方面?的课程。

这时候,他对茶学的整体观念才终于基本成型,所谓“茶学”,其实主?要包括了三个层面?的内容,即自然科学、经济学以及社会科学。

所谓自然科学,也就是茶学存在?与农学之下的原因了,主?要研究的就是茶树的栽培、育种、茶树的生理生化、病虫害的防治、茶叶加工、食品卫生,等等……

在?这个范畴里,茶树本身和其他的农作?物是一样的,是具体研究的对象。

至于经济学的范畴也比较简单,包括茶叶企业管理、茶叶经济、商贸流通等等,更偏向于商科和管理学科。

比较抽象,也是最少有人去研究的,就是社会科学这一维度了,在?本科层面?几乎没有学校专门开设这方面?的专业甚至课程,只有一些职业技术学院会开设偏向于“茶道?”的方向。

这部分?主?要研究的是茶艺、茶的历史、茶的文学艺术,还会涉猎部分?有关宗教与哲学的层面?。

这一部分?也是楚孑花了最多时间去研究的,毕竟没有几本教科书来讲这一方面?的内容,他需要从浩如?烟海的历史文献资料里去自己梳理、总结。[§ 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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