方及中原地区一些更早期的类似火锅的器皿出现，如染、鼎等青铜器，则是明确显示他们吃火锅的年份更加久远，将这个推论彻底推翻。

所以，对考究火锅起源来讲, 最关键的是考古学上面的证据。

仅从文献来看的话，《三国志·魏书》或许是最早记载火锅存在的。

魏文帝曹丕喜欢吃“五熟斧”, 根据上下文猜测, 这可能是一种可以同时煮食五种不同食材的火锅, 更类似于关东煮，或者九宫格火锅。

但这种吃法在当时的普及率并不算太高，毕竟众所周知，三国年代战乱不断，铜质火锅很可能是为了在外打仗的士兵为了取暖和方便而创造的。

到了唐宋，吃火锅才算是流行起来, 白居易就曾在诗《问刘十九》中写道：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪, 能饮一杯无？”，可见当时的小火锅已经走进千家万户了。

既然有文献记载，那么火锅的起源是三国时期吗？

之前战国时期常用的厨具陶罐，会不会是另外的一种火锅呢？

汉书中记载的“斗”又会不会是火锅呢？

史学界一直都吵来吵去的，不少省份都想让自己被冠上“火锅发祥地”的称号，但这些都缺乏真正的证据支持。

如果眼下楚孑挖出来的这个器皿真的是火锅，那么足以将火锅出现的历史再往前推200多年！

这是一个三组器皿，口小肚大，正好适合放水。

而其下面还有一个托盘，如果不是为了放炭火，实则想不出别的意义。

更绝得是，在楚孑他们把这个器皿完整发掘出来，送进实验室之后，竟然在火锅内发现了板栗等残留物，而托盘上也有使用痕迹，还有碳残留！

听到这个消息，连见多识广的梁广发都有点诧异。

陪葬的不仅仅是一个火锅，竟然还是一 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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