“还得往芡实糕上琢磨。”问荇盯着落笔写下的“萝卜甜菜糕”五个字，愈发觉得不靠谱。

有些糕点之所以偏门，不是因为难做，而是因为难吃。

清早，问荇同老祝借了两个小厨子和一口锅来。

他先把八两芡实放入锅中熬煮，提醒小厨子们看着火后，问荇又去仓库取了一袋粳米，半袋子糯米和一小罐赤糖。

厨子伙计们觉得问荇做饭稀奇，时不时往他的方向偷瞄，瞧见问荇搅拌芡实的动作十分不熟练，时不时还有水溅出来，难免为他捏一把汗。

“问小哥，咱们是做芡实糕？”瞧见问荇分好食材，让他们去研磨芡实粉和米粉，就连最愚钝的学徒都清楚他要做什么。

“是。”问荇擦了把汗，把手洗净后，取了色浓的绿茶和红茶上锅煮。

做饭也是个体力活，搅拌熬煮的芡实需要些力气。

“可咱们家有芡粉和糯米粉……”

小厨子不解。

“傻小子。”路过的老祝拍了拍他肩，意味深长道，“到时候柳家来了，人家给这么多银子，你敢给柳家人吃之前磨的旧糯米粉苛待人家？”

小厨子似懂非懂点了点头，赶紧帮着问荇把磨好的粉分好，连搁了几个大碗，整整齐齐码在台子上。

他们期待地看向问荇，众目睽睽下，问荇面不改色套出来了张菜谱：“我再确认下。”

厨子们：……

总觉得跟问小哥做饭不靠谱。

幸亏也没出大事，他们取了些粉加水和红糖按部就班上锅蒸，问荇蒸了一锅，厨子们也蒸了一锅。

厨子们那锅顺利地得到大块普普通通的芡实糕，问荇把火候的芡实糕就没那么幸运了。

当问荇把“糕点”夹出来时，芡实糕碰撞蒸笼发出粗粝的摩擦声，老祝甚至觉得那邦硬的壳能够砸死狗。

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