群伙计只学会怎么听命，压根不会派活。

“我管，。”

“掌柜要责罚就我来担。”

事急从权，麻烦事还不是派活，而是要有人有胆子去挑大梁。

问荇快速扫了眼今天当班的伙计，娴熟地点出每个人名字，并且粗略估算了下，给他们派了今天该做的活。

“赵大，二楼的桌椅全都摆整齐些，李老四把招牌擦一擦，我今早瞧着脏了。”

他看向偷摸着犯懒的两个厨子，语调严厉起来：“做饭的都别在前厅晃悠，回后厨帮衬着熬汤。”

“我们马上去。”

两个厨子一激灵，晨起的困倦烟消云散。

刚刚还人心涣散的伙计们得了令，瞬间安定下来拧成股绳，投入到今日该有的忙碌之中。

看到问荇，就和看到许掌柜亲自来了一般安心。

阿明吸了吸鼻子，突然感觉有些眼睛发酸。

安排完差事，问荇去和库房核对了今日进货的概况。

他手里没有醇香楼的账簿，但做出的副胸有成竹模样还是让管库房的生生捏把汗，对账对得丝毫不敢懈怠，送走问荇时还在想自己有没有哪里错漏。

问小哥平时和和气气，认真起来还挺可怕。

后厨向来不用多操心，厨房没好贪好捡的油水，厨子们是醇香楼最安分的一帮人，问荇只是稍微去里面转了圈，听厨子们讲最近药膳的事。

“有些眉目了，但还需要试验几日。”掌勺老祝不清楚许掌柜生了病，乐呵呵同问荇抱怨他，“老许怎么突然就跑出去谈生意，我还想和他说说有些药材怎么搭才好。”

“麻烦让账房把药膳菜谱抄份给我。”

好巧不巧，问荇身边就带了个郎中，黄参能帮忙把关药材相克相辅的量，确保药膳不会因为用药出错适得其反。

“好嘞。”
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