之前三店临时解散的员工也多数回归，毕竟在这边干的工资比其他地方普遍高点。

开业的前几天，林卫平就招人满大街的发传单和优惠券了。

要说这招不管在什么时候都很有用。

新店第一天，采取的最直接最爆点的方法就是抽奖。

跟之前一样，来的人流量依然很多。

大家对有机会免单和吃顿面就能免费抽奖这个活动很乐衷。

而另一间大一倍多的店面，林卫平也想好准备干什么了。

嘱咐员工维持好店内事情，他才走向相隔不远不近的那一间店。

跟花甲面店的热闹比起来，这边更加的清冷，四周在开的店不多，只有几家。

有做吃食的，不过是卖小炒盒饭的。

店里的老板出来吹风，看到他时还打了声招呼，“这是你家的？”

“对，还没装修好，”林卫平站在门口对他道。

“这是要卖什么啊。”

眺望瞄了眼店内的装修，只有一把梯形架竖立在正中央，白花花的墙壁，其他什么都没有。

看不出是要干嘛的。

林卫平:“到时候开业你就知道了。”

小炒店的老板等对方进了门后，才嘟嚷道:“弄的还挺神秘。”

第二间店面没让人等太久，一个月后店内装修彻底完工，然后再开业前一天挂上了新的招牌。

嗨吃海鲜自助餐。

没错，这是林卫平去了外省得到的启发。

本地里还没自助餐这种餐饮的形式，那他可以做第一家！

h市是沿海城市，运输比较方便，海鲜也能保持新鲜。

开业当天，围观的群众看到是海鲜自助餐都比较新奇，大部分人还没吃过自助餐形式。

加上宣传单写着:嗨吃一小时半，随便吃随便拿。

但有一点是不允许外带和禁止浪费。

吃多少就拿多少。

再确定宣传单上写的是真的后，嗨吃海鲜自助餐的火爆程度直接赶超花甲面店。

林卫平作为老板，就算店内服务员充足情况下，自己还是忙的不可开交，要处理各种突发状况。

每天客流量爆表，看的周围其他商家纷纷眼红的很。

于是也开始跟风开这类餐食。

不过这是后来的事了。

嗨吃海鲜自助餐的热度，持续高涨到下个月的底才慢慢的缓下来。

但每天来吃的人还是只多不少。

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