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第154节(3/3)

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“嗯,给初阳做好吃的,初阳先去玩儿吧。”



秦初阳歪着脑袋,期待的看着姜棠,“嫂嫂,需要初阳帮忙吗?”



男人直直的从叔嫂两人中间插过去,拿着东西走进伙房。



姜棠唇瓣翘了翘,“初阳跟小伙伴们玩儿哦,有你哥哥帮嫂嫂的。”



小团子看了一眼大包小包的亲哥,皱了皱鼻子,有些失落,“好吧。”



姜棠无言的摸了摸失望的小家伙,然后跟着秦宵进了厨房。



她总不能让小家伙帮她处理猪下水吧?那画面,简直像恶毒后嫂虐待小叔子。



姜棠被这个想法惹得乐了乐,进了厨房,盯着男人,扬声道,“秦宵,你先把买的那副猪下水洗干净,先洗两道,用草木灰搓一搓,去腥之后要是还不行,还是用面粉再洗一洗。”



秦宵把东西都放在桌子上,拎起那副猪下水,按照姜棠的意思把东西搓干净。



姜棠系上围裙把热开的水拿了毛巾端下来。



然后兑了温水,把买回来的东西都放进温水里。



“秦宵,洗干净之后,把那只鸡也宰了,鸡肠也跟着洗干净,内脏都要,再把鸡爪和鸡翅都剁下来。”



男人正蹲在灶台前面搓灰,淡声应了。



姜棠打算先把卤味调出来。



她先在柜子里找了一块纱布,把买来的香料都按照一定的比例分装在纱布里,然后系紧,就当成是香料包。



从碗柜里取出冰糖,用刀背砍断,慢慢敲碎。



铁锅上灶,热锅烧油,跟冰糖一起炒成糖色,然后就加入少量清水,等到水开了之后,弄成糖色,



姜棠从冰箱里拿出来之前做好的汤冻,倒进锅里,再加入葱姜盐等调料,然后把刚才弄好的糖色倒进去。



最后加入香料包,等着小火慢慢熬,时间越久味道越醇香。



她歪头看着男人已经把猪下水处理好了,正在拎着鸡拔毛。



姜棠走过去,看了一眼秦宵处理好的东西,屏住呼吸,站在着看着面前的东西,又忍不住往前嗅了嗅。



松了口气,腥味不重,等到放进卤水里熬制的时候,腥味臭味肯定完全没有了。



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