电脑版
首页

搜索 繁体

第1370节(3/3)

热门小说推荐

最近更新小说


看到刘老一脸期待地看着自己,楚云风顿时就乐了:“没问题,马上就开做!”


心里嘀咕着哥们何止是会做凤凰展翅啊,就连龙凤呈祥都没问题,不过这正准备转身的时候,季老忽然发话了。


“那就一起吧,把我这道玉掌献寿也做出来看看,不过这道菜可没你想的那么简单,到底能不能做啊?”


玉掌献寿?


季老的话顿时也让抢着品尝菜式的大师傅们纷纷调转过头来,大家脸上明显露出了狐疑的神色,这不是给人家出难题吗?


玉掌在清代主要是指什么,那可是熊掌啊,现在这东西可是入保了,谁敢吃?


可是没想到楚云风却答应得很快,竟然还露出了个小微笑:“没问题,买一送一,应该的!”


买一送一?


这话顿时让季老跟刘老两人笑了起来,笑过之后两人却更加疑惑了起来,这可是熊掌啊,楚云风该怎么来处理呢?


自从上次在岛国跟李老学过红烧熊掌菜式之后,楚云风就一直在研究怎么用其它食材来替代熊掌,这么长的时间自然是有了研究成果。


用来替代熊掌的食材一共有三种,今天正好有一种比较适合,那就是牛头皮。


冰柜里面有煮制好了的牛头皮,这是上回制作红烧牛头方剩下来的料,还有好大一块儿呢,正好用它来还原熊掌的味道和口感。


三种食材里面,楚云风最爱用的就是牛头皮,牛头皮里面的胶原蛋白非常的丰富,软糯感一点儿也不比熊掌差。


至于味道嘛,稍微增幅一下就好,这些问题都不大,关键就是这个熊掌的样式,还需要好好设计一番。


第一道凤凰展翅楚云风当即就用白萝卜雕刻了起来,随后便开始制作起了配菜,没过一会儿一道造型精致而优美的凤凰菜式出现在了大家的眼前。


“漂亮,实在是太漂亮了!”


刚刚才送过来,所有人都拿出手机赶紧拍摄了起来,整个电教室里面拍摄的声音不断,赞美之声不绝于耳。


季老很是满意地点了点头,就这么一道菜就能够看出楚云风的雕工已经到了一个极高的水准,跟自己相比都不相上下。


“后生可畏、后生可畏啊!”


“可不是嘛,就这么一手雕工,跟你我都差不多了,或者说是略胜一筹都不为过,他才二十多岁啊……”


季老和刘老两人感慨了起来,更是期待接下来的一道仿冒菜式,这才能够看出真功夫来!


金部长这边悄声问了问候会长,获得了一个肯定的答案,于是看向楚云风的眼神之中带着很不一般的味道。


小家伙 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

Loading...

内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!

收藏网址:https://www.fulishuwu.net