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楚云风此时正在制作玻璃鱿鱼这道菜,这会儿他正在处理一整张的鱿鱼,而大家凝神观看的是他的刀工。
鱿鱼本身就没有多厚,可是在楚云风的刀工之下,这被切开的鱿鱼块此时正在被他片成薄片儿。
一般情况下,这一块鱿鱼大致片成两三片也就差不多了,可是彭越却清晰地发现,自己从看到他一开始处理起来,就已经片出了五片了。
而且都还没完,他手上的动作还在继续,定睛看过去之后,能够发现这鱿鱼片应该还有一半的厚度,这到底是切得有多薄啊?
切得薄就不说了,关键的是他的速度还很快,几乎是看到一刀横着过去,一片薄薄的,薄如蝉翼的鱿鱼片就附在了刀上。
也不是说大家切不到楚云风这样的薄度,但那需要用心去切,而且速度上也没有他这么快。
像他这样随心所欲,就像是玩一样的手法,大家是绝对做不到的。
八片了?
十片了?
竟然还没有切完?
最后看到楚云风足足下了十一刀,将这鱿鱼块切成了十二片,这才算处理完。
呼~!
好家伙,这刀工又精进了不少啊?
处理完了之后,楚云风这才抬起头来打了个招呼:“你们来了啊?随意看看吧,我这会儿还忙着呢,你们自便啊!
哦,对了,我给你们介绍一下吧,这位是吴妈、朱师傅……”
把双方都介绍了一下,大家也都活络了一些,特别是当彭越他们介绍自己的菜系之后,后厨的人才知道,这七人竟然代表了七大菜系。
那么加上楚云风的话,就是八大菜系全部集齐了?
看了看这七人的年纪,都跟楚云风差不多大,也暗自在猜测这七人的厨艺等级,毕竟这能够跟楚云风相识,想必厨艺应该不低才是。
获得了许可之后,这七人自然是在后厨转悠了起来,也想看看这星辰的后厨有什么不一样。
不过还不等他们进一步查看后厨的设施等等,马上就听到贝蓓尖叫了一声:“天哪,这是什么菜啊,我怎么从来都没见过啊?”
不止是贝蓓,任婷婷也是跟着惊呼了起来:“这里也有,这是什么菜品,我怎么也是没有见过?”
咦~?
八大菜系特别培养的年轻一辈厨师之中,就只有贝蓓和任婷婷两个女生,所以听到了尖叫让大家一点儿都不意外。
女生嘛,大惊小怪的没什么特别,这让其余五个男的都对视了一眼,纷纷表现出果然如此的眼神。
彭越顿时就笑了起来:“你们两个能不能矜持一点儿,不要这么大声好不好?”
宋少晨也无奈地摇了摇头道:“别忘了我们是客人,别 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
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