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听自己店里食材的来源,同样会受到质疑。
二是为了让自己评估他们的真实实力,今天可是采购了很多食材,如果用这些食材做出来的菜也被他们识破,那自己真的要当心了。
“没问题,既然楚老板这么慷慨,我们就接受你的好意,这道菜我们同样会进行评判的,这样才公平。”
陶凯伦只是表面上理解了楚云风第一层意思,至于第二层,他根本就没去想过,对自己非常的有信心。
“好的,你们坐着稍等一会儿,做好了我会让你们来拿的。”
楚云风点头同意,既然已经开始pk,这做菜的时候自然是不会让他们看见的,很多食材一看就知道它的产地。
两人同时点头,找了一张最远的桌子坐下,然后都背对着厨房这边,表示自己不会作弊的。
“你准备做哪道菜?选哪个食材?需要帮忙吗?”
胡月直接将手上的工具全部放下,但是心中的担心却是放不下,对店里的菜品已经忽略了,知道这些对于对方来说一点儿用都没有。
“香煎羊肉吧,试试他们的成色。”
今天买的是宁夏的滩羊,前段时间在京城林师傅店里吃过,对它的味道非常怀念,关键就在于它肉质里面的膻味几乎没有。
这是很多羊肉无法达到的,一般的羊肉都带着一股浓浓的骚味儿,处理不好的话吃起来会很难受。
“这道菜估计没戏,要不换个别的试试?”
胡月不是怀疑楚云风的厨艺,就算是换做其它的羊肉,他做出来一定也不会有膻味儿的,但是像滩羊这样有名气的食材,对这两人来说肯定是没什么难度。
“不用了,这只是个测试罢了,再说了,他能不能尝出来还是两说。”
楚云风按照既定计划,心中没有一丝慌乱,如此的自信让胡月感到很不理解,担心他轻敌了。
“这两个家伙真的不简单,不要掉以轻心,不信等你菜品做好了就知道了,我现在说得再多也不如你亲身感受一下。
不过说真的,这最后一道菜咱们一定要好好商量一下,可别阴沟里翻了船,这精品店名额要是给这两个家伙,我可不答应。”
胡月虽然不知道楚云风的底气在哪里,但是已经开始警告了楚云风,这两人绝对是个劲敌,一定不能轻敌。
楚云风抬起头看了胡月一眼,点了点头表示自己心中有数,于是便继续开始制作菜品。
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