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第552节(3/3)

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刚才的分子料理他虽然没有出手,但是以自己对他之前的表现来看,肯定也是有着自己独到的想法和手法的。

可惜的是,估计这分子料理花费的工序和时间较多,他这会儿没时间理会罢了,这做普通菜式的中餐竟然比研究分子料理还要重要?

天哪,这要是回去告诉自己的同行,他们一定不会相信的。

记下来、记下来!

所有的照片都拍下来,等一会儿到了中午1点,法国时间早上7点的时候,自己整理一下全部给阿道夫发过去。

相信他一定会比自己还要着急的,肯定会做出最正确的判断,紧急调人过来探店评测的。

正好来的人可以赶上后面两天推出的套餐类菜式,请相信自己的判断,那一定是超越了三星级大厨的厨艺,会让这帮人赞美自己的。

能够参与到三星餐厅的评选,对于大家的履历都是有很大帮助的,咱们走着瞧吧!

“麻婆豆腐不错啊,之前看视频就觉得这道菜很好吃,而且是复原了百年前的味道,先把这道菜点了。”

陶凯伦第一眼就选中了麻婆豆腐,那红润的色泽一看就很下饭,让自己不知不觉间都感觉有些饿了。

“抄手也点一份,这是他们家的招牌菜,不过要清汤的,太辣我受不了。”

周天俊口味稍微偏淡一点儿,所以更喜欢不辣的菜式。

“蛋包饭不错,我要来一份,配着麻婆豆腐一定很好吃,蛋炒饭是你的最爱,给你点一份。

咱们再来一份这个将军过桥吧,一鱼两吃,也比较清淡,怎么样?”

陶凯伦看到周天俊点了点头,然后点了一下结算,看了一下最后的总价,一千多块……

“果然不一样,希望这食材和味道对得起这个价格吧!”

周天俊将摄像头对着这个价格来了个特写,准备后期给上面再加上一个特效,让节目效果会变得更吸引人。

“看看那边在做什么?好像是分子料理耶?”

陶凯伦付完钱之后,跟着排队的人群走了几步,已经能够清晰地看到楚云风和胡月在厨房里面的操作。

“还真是的,看来咱们还是有点儿低估了别人的水准了,没想到对于分子料理也有涉猎啊,不过看这样子好像也只是初涉而已,没什么特色。”

周天俊将镜头直接拉了过去,清晰地拍摄了胡月制作分子料理的配料和成品,语气里带着一丝的轻蔑。

“还真是这样,看起来有点儿像是刚学基础理论,复杂一点儿的肯定是不会做的。

不过对于我们来说,就算是再复杂和精深的分子料理,咱俩都能够分辨出它所用的食材和香料。”

陶凯伦对着镜头满脸笑容,带着强烈的自信,似乎不管食材怎么变化,对于他来说一点 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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