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第474节(2/3)

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林师傅也是非常惋惜地说到,说完之后摇头叹息不已。


楚云风听到这个消息也是有些失望,如果能够将这泡菜的绝艺学上一手,对自己的帮助可就太大了。


这泡菜做的小菜不仅能够作为餐前的开胃小菜,而且还能够做出许许多多不同的菜式拼盘,能够丰富自己的宴席菜单。


没想到让楚云风郁闷的是,林师傅忽然话锋一转,神秘一笑地说道:“虽然我不知道,但是我知道有一个人肯定会知道。”


你妹啊?!


知道你不早说,在这里吊人胃口?


楚云风知道自己被林师傅“恶搞”了,连忙追问道:“是谁啊?人在哪里?”


玩笑归玩笑,林师傅直接说道:“我师弟应该是知道的,等明天他来了我问问他,看看还能不能找到一些线索。”


“你师弟?”


楚云风丝毫不掩饰自己对于泡菜这门手艺的喜爱和追求,脸上露出的神往和欢呼的模样让人咋舌。


“行了、行了,别激动了,听林师傅讲讲后面的事情,马上要讲完了,认真一点儿好不好?”


慕晴很想继续听这姑姑筵后面的故事,没想到老是被楚云风给打岔,推了推他,让他认真一点儿。


“呵呵~!知道了,林师傅,你继续讲。”


楚云风心里嘀咕着,哥的世界你们真的是不懂。


这泡菜的手艺你们以为这么简单吗?


就算是一些老师傅泡坛子也经常失手,泡菜坛不是臭了就是“生花”。


要么就是泡出来太酸、泡菜不脆、香味儿不浓……


真正好吃的泡菜那可是能够衍生出很多东西来的。


泡椒凤爪?


泡竹笋?


……


这些都是即食休闲类的菜式。


还有其余很多的泡菜可以用来做一些经典的菜式。


比如酸萝卜老鸭汤(泡萝卜)?


鱼香肉丝(泡辣椒)?


烂刀牛肉(泡豇豆)?


泡椒鸡杂(泡菜集锦)?


……


楚云风想着想着,嘴角不由得笑着翘了起来 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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