足？

这是什么意思？

楚云风一下就懵了，这道菜自己可是花费了偌大的力气才将所有的食材准备充足，可是系统竟然告诉自己缺少道具。

等等……

道具？

系统说的是道具，而不是食材！

做这道菜难道自己还缺少什么东西吗？

楚云风仔细地回想了起来，想了半天都没有想到自己缺少什么道具。

继续询问系统，可是得到的答复仍然是道具不足，无法开始……

吊炸天……

一开始楚云风还有些怀疑是不是系统故意刁难，但是转念一想，难道是自己真的忘记了有什么重要的东西了？

仔细回想一下车老当时的叙述，薛师傅“火督”豆腐的时候需要看火候，拿起盖子看一下，火候不到继续“火督”……

嗯～？

盖子？

难道这盖子有什么玄机？

楚云风立刻给车老打了个电话询问此事，这才明白了果然是差了一个道具。

而这个道具就是盖子，俗称锅盖。

但是这个盖子却跟平常我们见到的锅盖不一样，它是竹编的锅盖……

在大城市里，你让我去哪里找一个竹编的锅盖，而且这盖子就算是买个新的都还不行。

非得那种用了很久，油浸气熏的才行……

：马上就来

油浸气熏？

没错，车老回忆薛师傅当年一直都是用的同一个竹编盖子，一用就是几十年。

这种被锅气和油气熏过的盖子，它会有一种奇特的效果，那就是做出来的味道就是要比其它的盖子要香。

虽然不知道原理，但是楚云风自己确实有过这样的体会。

以前在福利院的时候，食堂厨师做菜就是用的竹编盖子。

有一回这盖子被人给藏了起来，厨师没办法，只好用其它的东西来当盖子。

那几天做出来的菜就是没有以往的好吃。

直到后来几个调皮的家伙儿承认了错误 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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