薄透的鱼片。

鱼片只在锅底中翻滚两下就变色翻卷，鱼皮缩紧色泽莹白，夹起时还微微弹动，些许红油挂在鱼肉上增添几分惊艳。

喉咙滚动咽下口水，那鱼片一烫就熟……肯定特别嫩。

四皇子享受地吃下鱼片，他比叶宁会吃也会说，描述道：“细嫩鲜甜，微麻微辣滋味正好，的确是没有鱼刺，八皇妹，这是什么鱼？怎么比平日里吃的鱼肉都要鲜嫩？”

叶遥嘴巴张了张，沉默了一瞬道：“是刀鲚，春日里的时鲜鱼。”

她算是看清楚了，今天三皇兄来不是找事的，是来受苦的。

“刀鲚？”

四皇子闻言突然惊呼一声，这一声他是真情实感，出乎意料。

六公主好奇道：“四皇兄，刀鲚怎么了？”

其他人莫名地看向四皇子，只有云峥心中了然，也庆幸他来得早，知道那刀鲚是什么，还亲眼见到了叶遥剔鱼刺片鱼片时超凡的刀工。

那阵阵灵巧飞速的刀光已经深深映入他的脑海，牵引着他脑中从小练习的剑招。

果不其然，四皇子解释道：“我在母妃那里吃过刀鲚，肉质鲜甜但是刺非常的多，吃起来很是费劲，为了稳妥起见，御膳房通常都用刀鲚来熬汤或者做鱼茸。”

“不过刀鲚吃得小心一点也是可以的，我母妃就清蒸过刀鲚，刺的确非常多但鱼肉也是真的鲜美，但是……那么多刺的刀鲚怎么可能片成鱼片呢？而且还没有刺！”

四皇子夹起一片鱼肉，在锅里烫熟捞出后，这次他仔细咀嚼后道：“真的一点刺都没有，八皇妹你是怎么做到的？这真的是刺很多的刀鲚吗？”

叶遥笑着点点头，这有什么。

云峥也道：“今日我来得早，有幸见到八公主为刀鲚剔鱼刺的刀工，很是……绝妙。”

“真的啊？”

“这也太厉害了吧！”

六皇子等人一脸惊奇，纷纷夹起鱼片，齐刷刷烫一烫，小心翼翼裹一圈蘸料，像吃什么稀罕物一样放入口中。

“刚才就知道好吃，现在仔细想想，比我以前吃过的鱼都要鲜甜。”

“又鲜又辣入口即化，好吃得舌头都想吞掉，一点刺都没有。”

“宫里御膳房都没做过刀鲚鱼片，那我们吃的岂不是独一份？”

独一份，御膳房都没有？！

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