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被余拾一用来剔除鱼身上的污染了。
余拾一和其他几个同学套上了简易的外骨骼,用来处理这条鳗鱼。
这条鳗鱼有点大,为了清理鳗鱼,她花了十来分钟才弄好,又把变异植物给处理了,这才在其他学长学姐的辅助之下将鱼翻了出来,开膛破肚,又把鲶鱼外面的那层黏液清理干净。
鱼的下方垫了一块已经干净消毒过的金属板,而余拾一在把不需要的地方清理掉之后,就拿着刀在鱼身上对称切了几刀,确保调料可以入味。
她又拿出了盐,在鱼的表面和肚子上抹匀,随后加葱、姜、料酒腌制,趁这个时候,她掏出了自己之前烤羊腿的烤箱。
稍微有点小了。
“老师,可以帮我弄个大点的烤箱吗?就像这种。”余拾一开始寻求场外援助。
机械师系的老师们默默上前。
不过是弄个大点的烤箱而已。
几个机械师一起弄,这种简单的烤箱在半个小时内就做好了,而这个时候,鱼已经腌得差不多,余拾一闻了闻,觉得味道没有到肉里,于是决定再腌一会。
趁这段时间,几个人打造好的超大锅弄好了。
配烤鱼的素菜直接用他手里比较多的几样。
土豆、生菜、洋葱,和一些蘑菇木耳。
余拾一更喜欢往里面加宽粉和嫩笋,条件允许的话还可以加一点豆腐和腐竹、豆腐皮和午餐肉,但这条件有限,就只能用这些了。
他们处理好了这些变异植物,余拾一这才把鱼放在烤盘上,刷上一些油,放进烤箱里面烤。
直到这里,大家除了帮忙外都没有明白余拾一到底在做什么。
直到进了烤箱,鱼肉慢慢被烤熟。
鳗鱼油脂丰富,在入烤箱前更是刷上了薄薄的一层油,随着温度的升高锁住了表皮的水分,油脂和之前的调料落在烤盘之中,只有薄薄的一层,被炙烤得噼啪作响,鱼肉虽然只是简单地用盐和葱姜腌制,但耐不住鳗鱼的肉质好,光是鱼肉原本的清甜味道就足够诱人。
这味道相当有冲击力,训练场又是密闭的空间,这味道在训练场里面竟然越来越浓,最后盈满了每一个角落。
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