里面的膳食纤维丰富，因此就算是蒸出来的，只要水和面的比例恰当，蒸的时间合适，莜面的口感就差不到哪里去。

“怎么样？好吃吗？”高根柱问道。

“好吃，我在一路走过来的时候也吃过不少的面，但莜面这样的口感还是第一次吃到。”陈年觉得这个味道还是很符合自己口味的。

看着碗里的栲栳栳，陈年忽然想到了一种吃法，他把碗里面的羊肉灌进栲栳栳的圆筒之内，再一口吃下。

混合了醋和少许盐以及西红柿的羊肉吃起来别有一番风味。

吃过这个之后陈年又去吃莜面河捞，由于外表本身带着纹路的缘故，那些汤汁也很好的粘在上面，入口之后依然是和莜面栲栳栳一样的口感，但给人的感觉却完全不同，吃起来有点像是凉面的感觉。

吃过这一碗后，陈年又夹了一个莜面的饺子，蘸了汤汁去吃，里面满满的馅料吃起来却有一种清淡的口感。

这种味道和普通的素饺子还不太一样，高根柱在调制馅料的时候并没有放入那么多的盐，此刻完全是靠着碗里的那些料汁在提味儿。

很快陈年就吃过了这些用莜面做的东西。

中途陈年又夹了两片土豆蘸着汤汁来吃，他感觉这个汤汁是真的很不错，土豆被蒸的软软糯糯，入口之后轻轻一抿就化开了。

此刻陈年渐渐觉得在吃的时候醋味也没有那么浓烈了，反而让人觉得有些上头，吃了一口还想继续吃。

而南瓜也同样不错，不需要蘸任何的料汁，直接去吃。

甜甜的，糯糯的。

在吃过这些之后，陈年最后才把目光看向了高根柱口中所说的那黑片子上面。

这个黑片子看起来颜色确实有些深，但由于全部是由土豆做的，因此看着还有些晶莹剔透的感觉。

用筷子去夹的时候，陈年就能感觉到其中的粘性十足。

放在碗里，蘸了料之后送入口中，陈年发现这个黑片子的韧性十足，口感也相当不错。

“我之前都没有想过土豆居然还可以这么吃。”陈年不禁感叹道。

张传芳听着这话笑了笑：“土豆的吃法有很多的，我有个姐夫是吕梁那边的，虽然他们不常过来，但他们在成亲的时候我也跟着去凑过热闹，在他们那边吃过一次土豆宴，在他们那里土豆的做法足有上百种。”

陈年惊了：“这么多吗？”

饶是陈年现在经历了不少梦境空间，但现在让他去做土豆，能做二十多种也就顶天了。

当然想不到有那么多的土豆做法。

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