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第614节(2/3)

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来说霍师傅也算是国宴大厨了,当然和那些传统一些的国宴大厨相比,霍师傅做的菜品更类似于传统与现代相结合,而且又有着中西合璧的感觉。

而且霍师傅在出去做宴会总管的时候做的其实更多的是那种自助餐,就像是陈年当初在白金之心号上为船上的酒会做菜那种感觉。

可不管怎么样,一个人的记忆并不是越传承了古老的东西就越好,与时俱进同样不是那么容易做到的。

就比如现在他们提供的有一道菜叫做咖啡里脊,是从糖醋里脊的做法之中改进而来,因为这边的人都比较喜欢喝咖啡一些,所以上午霍师傅特意叫王帅凯出去买东西的时候,买了一大袋咖啡豆回来。

刚才陈年也尝过了,虽然感觉有点奇怪,但如果将自己代入本地人来看,这道菜做的还是相当不错的。

霍师傅那边主要做一些中西结合的菜。

而陈年这边则是负责去做川菜。

就这样前前后后的一直忙碌了很久,他们才终于把最后一桌客人送走。

结束之后二人不禁都抹了一把头上的汗水。

“终于做完了!”

忙碌的一天

现在时间已经来到了两点多钟,每个人头上都是一把汗一把汗的往下掉。

“终于完了,我们也终于可以吃午饭了,可把我饿死了!”

“就是啊,刚才在忙的时候也没什么感觉,现在人一走,累呀饿啊什么的立马就上来了。”

随后他们简单的休息了一会儿,霍师傅回去换了身衣服出来又开始继续给大家一起做员工餐。

“真是讲究啊。”陈年不禁想到自己在来之前提前得知节目名单之后,也在网上搜索过霍师傅的名字,毕竟现在很多大厨都会做一做自媒体账号,因为他们本身在业界就有着一定的影响力,再加上技术过硬,再加上他们背后大多也有着公司,因此和机构合作的时候,也不用担心被人坑。

而陈年在看霍师傅拍视频的时候,基本上一个视频里可能至少都要换三套衣服。

拍着拍着霍师傅的衣服颜色就变了。

而且在这两天的相处中,陈年发现霍师傅也确实是个要求很高的人,不仅仅是对菜品的要求,对于自己的要求也同样非常高。

不过唯独对于别人没什么太大的要求。

陈年就很喜欢和这样的人接触,那种会喜欢把自己的意志强加到别人身上的,总是会让人觉得有些讨厌。

等陈年回到厨房之后,便开始看剩下有些什么食材,霍师傅那边打算做一个炒饭,然后再交给陈年用剩下的食材来做一个辣子鸡丁。

之后王帅凯又自告奋 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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