，急是急不来的。

就在妙妙巫离开之后，陈年也收拾好后厨关了门就要送安红豆一起回去，但现在陈年的心理主要在想的还是那鱼羊鲜最后的8％该如何去改进。

但又由于陈年今天已经把这道菜做两遍了，所以脑海中暂时也没有什么想法。

因此他就把自己现在的困惑和安红豆说了一遍。

“你是想把这汤做到更好？”安红豆有些惊讶，因为在她看来陈年做的这汤已经非常不错了，就算拿出来卖也没有任何问题。

不过她也有些能够理解陈年的想法，毕竟她自己在创作的时候也是这样的，通常她在把作品创作的差不多了之后，就会拿来给朋友听一听，很多朋友觉得已经非常不错的作品，安红豆自己却觉得还有改进的空间。

可能只是在某个小段里多加一个和弦又或者是把前奏的旋律稍微改一改。

“在美食方面我其实只会吃，所以如果让我提什么细节方面的意见的话，我可能还真说不出什么来，不过我觉得你既然做的是汤，那也可以去参考一下广东那边和福建那边，他们在煲汤方面还是很有一手的。”

“广东？”

从安红豆口中忽然闪过的一个省份的名字令陈年精神一振！

“对呀！广东人会煲汤！这一点我怎么没有想起来呢？”

“亏我之前还跟着乔老爷子做了那么长时间！”

“如果想要把汤的味道和营养价值继续提高的话只在其中加入普通调料未免就落得下乘，可如果往里面加入中药……那营养价值还不得蹭蹭蹭的往上涨啊？”

“而且很多中药材本身也是调味料的一种，比如茱萸，比如丁香，还有人参、枸杞什么的……”

而经过安红豆这么一提点，陈年虽然现在还没有确定自己要往汤里放什么药材，但他已经找到了继续前进的方向！

赞不绝口

经过仔细的思索和考量之后，陈年觉得在鱼羊鲜当中加入中药确实是可行的。

说起炖羊肉来陈年现在能想到的就是枸杞、党参、当归……

但自己能想得到，其他人自然也能够想得到。

鱼羊鲜这道菜本身就很传统，所以陈年还得在这传统上搞出一点创新来，那自然就不能用传统大家经常用到的中药材。

虽然陈年学的是食品专业，但是对于中药方面确实理解的不是很深，而且药材也不敢乱用，万一药中的某种成分和羊肉或者是鱼肉又或者是里面的胡椒之类的产生了冲突，从而生成了一些带有毒性的成分，那到时候别说获奖了，可能自己下半辈子的吃喝拉撒都有着落了。

不过现在信息如此发达，陈年转而去搜索一些淮阳菜和粤菜当中所能用到的药材，很快“芡实”这个名字出现在他的眼前。

芡实同样是一味中药，但是其知名度却没有当归、党参、枸杞之类的高，不过在懂得人心中这同样是一道不可多得的煲汤好物。

而且陈年还顺便查 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

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