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园长可是去果林里摘了很?多?李子回来,他和动物们都吃得特别满足。
就连游客们也都特别满足,游客们称赞的?酱料里就有用李子调味,怎么现在就不受欢迎了?
于是当天?下午,手里头有些小?钱可以?稍稍奢侈一把的?动物园员工们就吃到了一顿水果大餐——特指李子。
李子的?品种有很?多?,但论“血缘”其实就三种,中国李、欧洲李以?及中欧杂交李。
中国李易裂果、没有成熟的?时候含有大量的?鞣酸,所以?涩味重、不易消化,得吃熟透的?,然而熟透的?李子有软烂,难保存的?毛病。
而欧洲李个子大,没成熟时候坚硬易运输,不容易裂果,生吃酸甜熟吃软烂,但对气候土壤有较为严格的?要求,所以?现在市场上主要的?李子品种是双方杂交的?。
比如黑布林就是典型的?汲取了双方优点的?品种。
熟透时候丰润甜美?,涩味淡,鞣酸含量也没那么多?,还?好运输,耐放,生熟时候都别有风味。
濮落分别尝了尝黑布林和中国李,不得不承认园长说?的?是对的?,虽然生黑布林还?是很?酸,但比起中国李的?酸度可好太多?了,关键黑布林是单纯的?酸,但中国李却会有一点点的?苦涩。
这主要是果皮的?锅,中国李的?果皮含有比果肉更多?的?鞣酸,当然这也是它在应对华夏这片土地上诸多?吃货诞生的?防御能?力,怪不得人家。
“其实中国李也有小?核的?品种,比如单县的?大红李品种可食用率可以?达到97,但之前那位包地的?村民不知道是被骗了,还?是当时图便宜,买的?是最便宜的?树种。”
虽然贵不一定对,但是便宜大部分都没好货,这点在农业上还?是有道理?的?。
濮落又往嘴里塞了个西梅,别看这家伙名字带【梅】,其实就是欧洲李的?一种,和中国李一样?,这家伙生吃也是酸得厉害,但果子大,据说?除了吃水果外在果脯和果汁市场也很?受欢迎。
虽然是欧洲李,但因为经?济效益高,在国内也有很?大的?种植面积。
濮落迟疑了下:“那要改种这种吗?”
陆吾没有说?话,他一下又一下地抛接着?手中颜色不一品种各异的?李子,很?显然,园长也拿不 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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