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鼎食记[美食] 第45节(3/3)

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是一个十分实惠的价格了。

来之前夏暖就和王飞扬商量好了,这一次来到牛家村不用陶鼎动手。反正有牛百胜这个大厨在,节目组也不算吃亏,王飞扬哪敢不答应。

晚餐自然是在牛百胜家解决,一行人稍作休整,便带上工具前往牛百胜居住的小院。

王飞扬的亲友以及田昕的家人都去了包厢就餐,而夏暖等人因为工作的问题,暂时还不能敞开了去吃。

“欢迎收看《我和美食有个约会》,大家好,我是夏暖。”

“我是陶鼎。”

“今天我们来到了位于莲花市的牛家村,这里山清水秀风光旖旎,是一个休闲游玩的好去处。来到这里,最开心的应该是陶大厨了,”夏暖调侃道,“因为今天我们的陶大厨终于可以休息一下了。”

“不,我喜欢给阿暖做饭。”陶鼎的回答一贯的简单明了,但是意思却表达的很清楚。

“果然是夏天到了啊,空气让人觉得有些燥热。”夏暖心想。

“陶陶就喜欢开玩笑。”夏暖岔开了话题,“为什么说今天陶大厨可以休息呢?因为牛家村有一位当地非常有名的大厨,牛百胜牛大厨,今天我们非常有幸的请到了牛叔,他将为我们烹饪夏季最火爆的一款美食——油焖大虾!”

牛百胜挥了挥手,走到了镜头前,看起来稍微有些拘谨,不过对于初次录制节目的人来说已经表现得非常不错了。

在夏暖的引导下,牛百胜介绍了牛家村以及这里的特色美食,最后重点自然是落到了小龙虾上面。

紧接着,牛百胜在院子里演示了油焖大虾。

油焖大虾并不是什么特别复杂的菜色,外面那些格外火爆的知名小店之所以饱受推崇,一个是因为料下得足,味道好,另一个就是虾的质量好,个头大肉多。

而牛百胜制作的油焖大虾自然不输那些小店。

一锅红亮的小龙虾收汁、起锅,等端上来的时候,夏暖已经有些迫不及待了。

“好烫。”夏暖试探性地拿起一只红亮的小龙虾,可惜太烫了,她只好放在面前的小碗里,等待它稍微晾凉。

没等多久,夏暖就失去了耐心,一边吹气,一边剥虾。

干净利落地掰开虾头,可以看到里面丰富的虾黄,不同于外面那些餐厅里虾黄的不饱满,牛百胜烧出的小龙虾虽然也掐头去尾,却并不会因此将虾黄烧进汤汁里。当然,这也与牛家村小龙虾的质量上乘有关。

夏暖剥开虾壳,便露出了里面饱满嫩白的虾肉,虾尾靠背部的地方粘着浅浅一点红色的皮,足矣证明小龙虾的新鲜程度。

夏暖拿着虾尾,将整个虾尾连着虾黄一起送入嘴中。

顿时感觉到了鲜嫩的虾肉、喷香的虾黄混合着浓郁的汤汁在口腔中混合、蔓延的爽快感。

她发出了一声满足的叹息,人间美味不过如此!

“夏天真是一个适合约会的季节,因为如果有人约我去吃小龙虾,我恐怕很难拒 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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