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和农场主相亲对象闪婚了 第102节(3/3)

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室去了。

悠悠点完单,念叨着:“怎么了这是……”

蒙布朗的灵魂材料就是板栗,那栗子奶油的部分最好不要动,免得破坏了经典的风味。

“小影,你觉得在杏仁奶馅里面加点什么坚果碎回比较好呢?”郎洋洋问。

小影刷刷刷几笔写完字,把纸条递给郎洋洋。

“杏仁碎。”

郎洋洋顿时觉得自己是不是脑袋秀逗了,放杏仁碎确实是不破坏经典口味但是增加口感的最佳选择。

接着郎洋洋和小影就开始处理杏仁,烤还是蒸、颗粒的大小、甜杏仁还是苦杏仁、是否需要加入其他坚果。

这个下午过得很充实,店员试吃了多达6个品种的蒙布朗,选出来两个大家觉得比较好吃的。

郎洋洋打包好这两个口味的,准备带回家去给庄硕吃吃看。

眼看着快到下班的点了,小影已经把明天要用的面团准备好。

甜品面包几乎都卖光了,店里只有两桌客人,郎洋洋和悠悠在靠窗的位置喝茶。

两人聊了关于二店开业的事情,再过半个月就要开业了。

冬季是淡季,目前的打算就是面包直接从老街店拿,甜品由郎洋洋自己过去做。

咖啡师一直在看,但是都没有满意的,很多都是在咖啡店上过班的半吊子,达不到悠悠的要求,拖了一个多月,最后的决定是郎洋洋自己上。

“那边也不好招兼职。”悠悠说。

郎洋洋:“没关系,那边的店不大,平时一个人也能忙得过来,节假日就让庄硕来帮忙当服务员。”

悠悠点点头:“别说,陈家寨店真的很漂亮,我觉得比老街店还漂亮,风景好。”

郎洋洋:“就是冲着这个去的嘛。”

“那你最近要多跟我练习,别到时候丢了brookside咖啡的脸。”

郎洋洋喝一口榛果拿铁,“知道了。”

趁着隔壁的集合店还没有关门,郎洋洋在回家之前去逛了逛。

他让店员给他拿橱窗上的款的xxl。

店员礼貌地建议:“帅哥,xxl对你来说可能太大了哦。”

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