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祁白笑道:“那我们今天晚上就吃。”
两人回到家,祁白拿起两片晾晒在竹架子上的甘薯干,轻轻在手中碰了碰听到了清脆的响声。
这是祁白前几天才晾上的甘薯干,现在看起来已经可以用了。
狼泽的声音响起:“这东西什么时候才能吃?”
祁白回头,就见到狼泽正蹲在地上看他放在墙角的陶罐。
狼泽第一次看到这些长着绿色粉末的东西就直皱眉头,然而祁白却把它们当成宝,还将发霉的黄豆小心地收集到陶罐中用盐水浸泡,可想而知,现在陶罐中的东西看起来更加恶心了。
祁白当然得把这些当成宝,毕竟这些绿色的霉菌正是证明了他製黄豆酱的第一步是成功的:“这个你就别惦记了,少说也要等上两个一百天呢。”
狼泽听了这话,离那罐子稍微远了一点,兽人们狩猎到的食物,如果不经过处理,只要几天就会坏掉,他简直不敢想象,两个两百天之后,祁白会做出什么可怕的东西来。
祁白扬扬眉毛:“可别瞧不起它,这可是很好吃的调料。”
“现在石磨那边可能有人在用呢,”祁白进卧室找到一个干净的兽皮袋,把簸箕上的甘薯干划拉进递给了狼泽,“就麻烦你去排下队啦。”
狼泽当然不觉得这是一件麻烦事,拿上兽皮袋便赶紧朝着幼崽们的房屋走去。
祁白搓搓手,在厨房内转了一圈,最终拿出一块熏肉和一大块酸笋,全部切成碎碎的小丁。
在陶锅中添上猪油,放进葱姜蒜爆香,然后把切好的熏肉放入锅中煸炒至半熟,再倒入剩下的酸笋一起翻炒。
酸笋是用盐腌製过的,熏肉本身就有一种特殊的香气,因此祁白在炒酸笋熏肉的时候,便没有添加其他的作料,尽量保持了食材本身的味道。[ 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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