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第144章 酱牛肘子(2/2)

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大汉:“,”内心再次感受到暴击。

他熬夜居然错了,他和朋友三不五时的聚会喝酒错了,就连脾气暴躁都是错误的。

“你怎么知道我脾气暴躁?”

“全写在你脸上了呀,用说的吗?”两颊红,酒糟鼻,眼眶浮肿。

“我,我走了。”大汉觉得再多留一秒都是伤害。

“好,不送,谢谢你的牛肉,大叔。”齐璇朝着男子挥挥手,没有看到男子内心这是多么的忧桑。

“大叔,酒少喝,晚上早睡早起,脾气要改,会长命百岁的。”

齐璇说完,大汉的步伐走的更快了一些。

“姐姐,这些牛肉怎么做?”齐莎两辈子加起来都没有看到过这么一大块的牛肉,所以眼睛瞪的老大不知道如何对付,至于齐杰,蹲在那里流口水。

“姐,咱们做成牛肉干吧!”

两姐妹一起朝着齐杰喊,牛肉干?小弟这是鱿鱼丝干吃的上瘾了,真当是干货加工厂呀!

“牛骨头丢进大锅去熬,咱们放点粉丝上去,切点白菜豆腐皮,撒点小葱花,做牛骨粉丝汤。

至于这么一大堆的牛肉,就做酱牛肉肘子吧!”

齐璇拍板。

听到牛骨粉丝汤,和酱牛肉肘子,齐杰小弟弟已经口水流了满地。

“姐,我去点火。”齐杰以前所未有的速度衝进厨房去点火。

“姐,我去洗菜切菜。”齐莎烧一般的菜还行,可是烧这种酱肘子之类一听就是大菜的菜就自觉吃不消马上让位。

齐璇也没有客气撸起袖子让齐莎把牛肉肘子的毛刮干净,洗净了,在把要的配料说一遍,就去烧水准备抄一下牛肉肘子。

再炖煮。

酱肘子配料:姜、葱、八角、桂皮、香果、香叶、花椒、辣椒、酱油、蚝油、料酒。

一道好菜,配料就像是一副好的中药,不同的是菜满足的是口腹之欲,药治的是身上的疾病。

人常说没事别吃药,是药三分毒,其实话说道菜上面也是一样的,菜吃不好也会吃出很多的毛病。

有些人体质偏热,就不能吃热性的菜和水果,如果让体质偏热的人吃一些偏热性的菜,那无疑就是火上浇油。

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