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,菜品让底下的徒弟们做就可以了。
两人很认真地根据他的指导加水放面粉,柔软的触感让耿宁舒有种捏泥巴的感觉,玩得很是高兴,揉面的时候手都揉酸了也没有假手于人。
之后将面团搓成条切成小块都很容易,直到擀皮这一步,难倒了她们,不是擀破了就是奇形怪状的。眼看再这样下去估计年都过去了还没吃上饺子,袁有余赶紧道:“不如格格们负责包,奴才负责擀皮?”
耿宁舒觉得自己确实不是这块料,点头应了,毕竟包才是最有仪式感的一步。
要用到的馅料袁有余早就已经在膳房里备好直接带过来,是耿宁舒最喜欢的虾仁冬笋馅儿。武格格没包过饺子,刚开始做了两个露馅儿的,不过她的手巧又学得快,很快就包得像模像样了。
耿宁舒就不行了,心太黑,每次将馅儿放得都要满出来,得花好大功夫还要额外在皮子上沾点水才能包拢,捏到最后以后完全没有饺子的形状了,跟个大冬瓜似的。
白果没忍住笑,“格格你这是在做有褶儿的包子呢?”
耿宁舒自己都觉得好笑,“这能煮的熟吗?”
袁有余连连点头,“能的能的。”主子包的,他就是花再大的力气也得给它弄熟了。
一排排白胖鼓囊囊的饺子在桌上整齐摆着,耿宁舒看着非常有成就感,脑子里又冒出来一个主意。
第107章
过年的饺子里怎么能没有彩头呢?
耿宁舒兴冲冲地叫核桃,“去找几个铜钱出来,正好包在里头,到时候看谁运气好能吃到,我有礼物送。”
抽奖游戏可是公司年会必备,在这儿也不能少。
核桃没去拿铜钱,而且进到里间在装宝物的匣子里摸索了一会儿,找出来两个小巧的金如意,“格格,讨吉利的话用这个是不是更合适?”
耿宁舒拍拍脑袋,“对对对,这个更好。”平时吃喝用度都是四爷出的,她许久没用钱,抠抠搜搜的都快忘记自己已经是个小富婆了。
是要吃到嘴里的东西,她拿来酒精给金如意浸泡了一会儿仔细消了毒,这才包进胖嘟嘟的饺子里。公平起见她又做了好几个模样差不多的饺子放在一块,还打乱了摆放的顺序。
她们一道做了八十八个饺子,等全部做完天色也暗下来,外头街上陆续有噼噼啪啪的鞭炮声响起来,这是各府邸年夜饭开始 本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
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