他们一起把芥菜的大叶子掰下来，清洗干净，在叶片上划上一刀却不划断，这样可以使一片单独的芥菜叶子卡在绳子上，方便晾晒。

到了中午，中庭的绳子上就挂满的芥菜叶子。

“哇，好多呀！”李元奇感叹。

朱氏交待道：“你们玩归玩，不能碰它们，不然腌坏了，就浪费了。”

“浪费阔耻。”云照道。

李大厨笑容和蔼道：“我们照哥儿说得对！”

“要节俭！”金宵跟着道。

李大厨道：“宵哥儿真棒！”

云照和金宵都挨夸了，李元奇也想挨夸，可是他一时之间不知道应该说什么，出口便说出真心话：“爷爷，你也夸夸我。”

“我夸你什么？”李大厨问。

李大厨不知道了。

金宵道：“他看我们都挨夸了，他没有，他嫉妒了。”

“我就是嫉妒，我……嫉妒是什么意思？”李元奇忽然疑惑地问。

金宵嘴巴张了张，他是听大人说嫉妒，才跟着说，隐隐约约知道嫉妒是个什么意思，可他解释不出来，便道：“嫉妒就是嫉妒，不要在意细节啊，在意细节就不快乐啦。”

“你是不知道什么意思叭。”李元奇戳穿金宵。

金宵嘴硬道：“我知道。”

“那你说啊。”

“我就不说。”

云照等人任由李元奇和金宵吵嘴，就像任由芥菜叶子在日光下晒着，次日芥菜发蔫了，第三日芥菜叶子完全蔫软，任由捏圆搓扁的，也不会有所损伤。

这时候就可以做酸水了。

烧一锅开水，放凉了，加入盐巴化开。

李大厨边做边道：“做这个酸水非常简单，除了可以腌製酸芥菜，还可腌製酸长豆角、酸萝卜、酸青菜等等。”

云照在旁边点头：“嗯嗯。”除了四季豆，万 本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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