，让鲍素云犯了难，她问询的目光随即投向杨华洲。

杨华洲也是苦笑，“说起来，我这些年一直在外面打理酒楼，新款菜式我心里好几大本呢！”

“爹，既如此那为啥咱家的酒席还是老式的呢?”大宝不解的问。

这时，边上抱着闺女玩的蒋桂玲忍不住笑了，她嗔了一眼大宝:“你呀，问出这个问题可真是呆。”

“咱家，咱爹，并不是谋划不出一桌让人眼前一亮的新式菜肴，而是因为这些过来吃酒席的对象都是家里的亲戚朋友，乡里乡亲们。”

“对于大家来说，老式，传统的菜肴才能让他们觉得实惠，”

“不说别的，就拿咱这边开席前雷打不动的双缸肉丸子肉饼说事儿吧，很多人吃酒席就是衝着这个来的！”

“你要是把肉丸子肉饼换成底下用生菜叶子打底，上面并排码着的四喜圆子，人家吃完就要骂咱家小气，抠门，肉丸子还数着摆盘子！”

“啊?还能这样啊?我还真是不晓得。”大宝挠着脑袋听得一愣一愣的。

“来，你抱着闺女！”

蒋桂玲不喜欢大宝挠头这个习惯，她觉得那样很脏，会将头皮屑啥的全卡进指甲里，于是把闺女塞到他手里让他双手腾不出空去挠头。

大宝接过闺女抱在怀里，便听杨华洲说:“桂玲说的没错，我也正是考虑到了这一点才没有推陈出新，继续延续着老一套了。”

鲍素云也在边上补充道:“咱这边办酒席，席面上是不可以出现白菜萝卜这些蔬菜的，你必须是大鱼大肉。”

“就算是你三伯家小安成亲，都一样，他家是专门跟孙家买了一头猪去办酒席的。”

卖一头猪?

那就是从猪头到猪尾巴，从猪皮再到猪内脏，那头猪浑身上下除了毛发和肠子里的粪便，以及猪蹄儿上的指甲盖不能做菜，其他全都拿来做菜啦，真是物尽其用！

对此，大宝却只能干笑。

“专门吃大鱼大肉那也腻歪啊，而且对健康也不好……”他说。

这趟夜一是请了酒楼的大厨过去烧酒席， 荤素搭配，大家都吃得尽兴啊。
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